怎么做凉拌木耳好吃？学做凉拌木耳需要哪些食材？为您提供凉拌木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌木耳 。
工艺：拌 ， 难度：新手尝试 ， 人数：2人份 ， 口味：蒜香味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做凉拌木耳所需食材：主料：黑木耳18克 ， 胡萝卜15克
辅料：生抽50克 ， 香菜10克 ， 大蒜子20克 ， 色拉油25克
教您凉拌木耳的家常做法 ， 凉拌木耳怎么做好吃1.大蒜子切碎、胡萝卜切丝、香菜切段备用
2.黑木耳预先泡发、洗净；开火 ， 锅里放入适量的水烧开后放入木耳至煮开
3.煮开再烧一分半到二分钟
4.捞出备用
5.开火 ， 炒锅倒油烧热后开中火放入大蒜爆香
6.再放入胡萝卜丝翻炒片刻
7.然后倒入生抽烧至锅边起小泡即可关火
8.把木耳放入锅中上面放入香菜
9.把烧热的汁倒入锅中 ， 搅拌均匀
10.可以品尝啦
凉拌木耳烹饪技巧：【凉拌木耳的做法（家常菜）】喜欢辣的可以在大蒜子一起下锅爆香 ， 不过火不要太大 ， 不然就焦了！
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