【私家红烧肉的做法（家常菜）】怎么做私家红烧肉好吃？学做私家红烧肉需要哪些食材？为您提供私家红烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味私家红烧肉 。
做私家红烧肉所需食材：主料：五花肉二斤，生姜一块，白糖2-3勺（普通家用瓷勺），一品鲜酱油适量，料酒一勺，葱姜蒜大料适量，喜欢吃辣椒的可以放点干辣椒
私家红烧肉的做法步骤：1. 切肉时忘了拍照了，五花肉切方块，凉水下锅煮开锅煮五分钟，肉捞出来，锅里放点油 炒糖色，炒好了放水烧开倒出来备用，锅里重新放油放葱姜蒜大料，干辣椒，炒香放入肉炒，同时加入调味品，差不多时放入煮开了的糖色水，接着就是煮了，煮到肉熟透了汤也不多了就可以加入自己喜欢吃的蔬菜了，蔬菜熟了就OK了，出锅开吃 。
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