烤箱烤鸡翅的做法详解 如何用烤箱烤鸡翅
烤箱可以为我们制作美味的面包、蛋糕、饼干、烧烤等食物,已经成为众多家庭中不可缺少的厨房电器之一 。现在市场上的烤箱种类繁多,品牌也多得数不胜数 。下面就看看如何用烤箱烤鸡翅及烤箱烤鸡翅的做法详解,以供大家参考 。
电烤箱烤鸡翅做法
1、味噌酱一大匙,红糖一大匙,料酒少许 。
2、搅合匀,稀释开,放进去两根整鸡翅(鸡翅肉厚的地方随便切两道,更容易入味),盖好,放冰箱冷藏腌几个小时 。
3、烤箱开华氏375度(摄氏180度),把鸡翅放在烤架上,烤架放烤盘上 。
4、放进烤箱烤,烤至熟即可 。烤到中间的时候,应用铝箔纸包上翅尖的部分,就不会烤过火候 。
普通烤鸡翅
材料:
鸡翅,料酒,盐,糖,酱油,鸡精,胡椒
做法:
1.将鸡翅用刀划几道口以便入味,然后加料酒、盐、糖、酱油、鸡精、胡椒拌匀放入冰箱冷藏室腌制6小时 。
2.将烤箱用200度火预热10分钟
3.在鸡翅上涂上蜂蜜,放入烤箱用上下火200度烤25分钟就行了***注意:锡纸一定要卷边,这样可以防止油流下去 。
香烤鸡翅
材料:
鸡中翅15只(约1.5斤)
腌料:
蒸鱼豉油2汤匙(也可用生抽加2茶匙白糖化开)
麻油2汤匙
做法:
1.鸡翅洗净後擦乾,用刀在将向内一面的鸡皮划开,使它容易入味 。
2.将鸡翅放入一个保鲜袋,倒入腌料,用双手按住保鲜袋,尽量将空气挤出
3.扎紧保鲜袋,腌1小时,将鸡翅反转再腌1小时
4.将烤箱调到200度,上下火,预热3分钟
5.锡纸四边摺起来,倒入一些油,用姜或蒜头将油擦匀
6.将锡纸放在烤架上,放入腌好的鸡翅
7.烤箱预调20分钟,200度,上下火,将烤架放入烤箱中层
8.20分钟後,取出鸡翅,反转另一面,并将锡纸上的油及汁漫漫倒掉
9.再放入烤箱烤10分钟即完成
【烤箱烤鸡翅的做法详解 如何用烤箱烤鸡翅】编辑总结:以上就是如何用烤箱烤鸡翅及烤箱烤鸡翅的做法详解的相关内容,希望能够帮助到有这方面需求的朋友们!
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