牛排培煎芝麻卷黑麦煎饼的做法(家常菜)

怎么做牛排培煎芝麻卷黑麦煎饼好吃?需要哪些食材?为您提供牛排培煎芝麻卷黑麦煎饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛排培煎芝麻卷黑麦煎饼 。
新良黑全麦粉,500克的小袋包装,拿取方便,易于存放 。完整保留了谷物中的胚芽、麸皮,营养不流失,粗粮膳食无负担 。颗粒感强,制作的美食有嚼劲,是我家散发出淡淡的麦香 。与精细小麦粉混合制作的煎饼,味道更香更健康!
做牛排培煎芝麻卷黑麦煎饼所需食材:新良黑全麦粉60克,新良高筋小麦粉60克,鸡蛋1个,食盐少许,现磨黑胡椒适量,牛上脑2块,球生菜1/4颗,芝麻菜一把,小胡萝卜2颗,培煎芝麻沙拉酱适量
牛排培煎芝麻卷黑麦煎饼的做法步骤:
步骤1:准备所需食材(高筋小麦粉忘记拍照了:P)
步骤2:胡萝卜洗净去皮切丝
步骤3:球生菜洗净切丝备用
步骤4:去一个大的容器,倒入新良黑全麦粉60克
步骤5:打入一个生鸡蛋
步骤6:再放入新良高筋小麦粉60克
步骤7:分次加入适量清水搅拌均匀
步骤8:放入少许食盐调味
步骤9:直至搅拌成稀糊状即可
步骤10:牛排两面撒上海盐
步骤11:撒上现磨黑胡椒调味,腌制片刻
步骤12:平底锅倒入少许色拉油,油温升高后放入牛排
步骤13:待一面煎至变色后,翻面煎另一面,煎到自己所需的成熟度盛出备用
步骤14:另起平底锅,倒入适量色拉油
步骤15:离火,放两勺面糊
步骤16:旋转平底锅,使面糊均匀分布平铺
步骤17:待一面凝固定型,稍事煎会后,翻面煎另一面至成熟即可(略带金黄色)盛出,把其他的面糊同法煎出 。
步骤18:此刻把牛排切成一指宽的条形
步骤19:取一小条油纸
步骤20:放上一张煎饼
步骤21
涂抹上培煎芝麻沙拉
步骤22
放上芝麻菜
步骤23
放上生菜丝
【牛排培煎芝麻卷黑麦煎饼的做法(家常菜)】
步骤24
放上胡萝卜丝
步骤25
最后放上几条牛排
步骤26
左右包裹煎饼
步骤27
最后用油纸包上

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