桂花糕的功效是什么
相信大家在桂花飘香的时候 , 就会想念桂花糕的味道吧 , 桂花糕不止是一种美味的糕点 , 它还具有一定的营养价值 , 因为桂花具有药用价值 , 常吃可以防治口臭 , 开胃醒脾 , 肚子痛 , 和咽喉方面的疾病 , 桂花制成桂花糕来吃 , 实在是再好不过的一种制作方法了 , 不论是老人小孩都可以吃 , 他的制作方法也是十分的简单 。
【桂花糕的功效是什么】桂花糕是已有300多年历史 , 以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点 , 汉族的传统小吃 。历史悠久 , 美味爽口 , 做法简单 , 种类多种多样 , 满足人们对于味道的各种需求 。并且拥有美丽的历史传说 , 更增添了桂花糕的历史价值 。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2 。籼米粉(干、细):米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素 , 易于消化和吸收 , 具有补中益气的作用 。桂花性温味辛 , 具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用 , 能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛 。由桂花蒸馏而得的“桂花露” , 具有舒肝理气、醒脾开胃的功效 , 能治口臭、咽干等病 , 是上等的饮料 。桂枝、桂籽、桂根皆可入药 , 由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤 , 专治外感风邪、肾虚等症 。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症 。
桂花糕的味道不用多说 , 大家都是很喜爱的 , 其营养价值也是不可忽视的 , 在桂花盛开的季节 , 吃上一些桂花糕是再好不过的享受了 , 但是由于桂花糕中糖分含量比较高 , 糖尿病患者是不能吃的 , 一些正在减肥的爱美女士 , 也要注意控制一些的 , 适当的吃一些也是很可以的 。
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