怎么做咸黄油小米红豆薏仁磅蛋糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供咸黄油小米红豆薏仁磅蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸黄油小米红豆薏仁磅蛋糕 。
【咸黄油小米红豆薏仁磅蛋糕的做法(家常菜)】磅蛋糕口感绵软又湿润,我父母比较喜欢吃这样的蛋糕 。但是往常的磅蛋糕都很甜,家人不太喜欢太甜的口感,用咸黄油制作,口感上感觉要结合的复合他们的口味 。
做咸黄油小米红豆薏仁磅蛋糕所需食材:鸡蛋2个,咸味黄油100g,小米红豆薏仁粉50g,细砂糖100g,杏仁粉70g,香草精少量
咸黄油小米红豆薏仁磅蛋糕的做法步骤:
步骤1:准备好所有的材料 。黄油提前拿出来软化,杏仁粉和小米红豆薏仁粉混合在一个碗里面 。这样可以少洗碗 。
步骤2:黄油低速打发,变成泛白就可以了 。
步骤3:分5次加入细砂糖 。继续打蓬松 。
步骤4:鸡蛋打散后加入香草精 。
步骤5:鸡蛋也是分五次打发进去,会看到蓬松 。过筛杏仁粉加入小米红豆薏仁粉 。然后用翻拌的手法翻拌食材,翻拌没有干粉就可以啦!
步骤6:选择一个合适的容器 。模具五个方位用黄油抹一下,再放上烘焙纸 。放上烘焙纸的目的是为了烤好后拿出来放凉,所以尽量的放烘焙纸 。表面再撒上杏仁片就可以啦!
步骤7:烤箱160度预热,30分钟烘烤 。大约25分钟取出点上烘焙锡纸,防止烤焦 。
步骤8:30分钟后,盖上锡箔纸,烤箱温度调到170度,再烤20分钟左右就可以啦 。
步骤9:烤好的蛋糕取出来,放凉之后可以用保鲜膜或者包装袋放好,需要吃的时候取出解冻再烤箱低温烘烤一下就可以啦!
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