怎么做酱烤茄子好吃？需要哪些食材？小编为您提供酱烤茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱烤茄子 。
茄子 ， 是最家常的蔬菜 ， 原产于亚洲热带地区 ， 现我国各省均有种植 。其营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。不仅有降低胆固醇的功效 ， 还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用 。子的营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现 ， 是佳肴 ， 也具有很好的保健效果 。
做酱烤茄子所需食材：茄子1个 ， 烧烤酱适量 ， 油适量 ， 酱烤茄子的做法步骤：【酱烤茄子的做法（家常菜）】
步骤1：茄子洗干净 。
步骤2：洗干净的茄子切成小圆片 。
步骤3：不粘模具刷上油 。（也可以用烤盘垫锡纸 ， 锡纸上也要刷上油 。）
步骤4：摆上茄子 ， 给茄子刷上一层油 ， 两面都要刷 。
步骤5：在给茄子刷上烧烤酱 。
步骤6：送入180度预热好的烤箱中 。
步骤7：烤箱调上下火180度烤20分钟左右 。
步骤8：烤好的茄子撒上熟芝麻 。
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