白蚁培育的菌界“大熊猫”,价格堪比黄金,极度稀有和难以获取( 二 )


黑柄炭角菌之所以形成菌核原因很简单 , 因为白蚁离开后菌类也就失去了养分供给 , 所以它们必须进入休眠状态 。

只是让人意外的是 , 乌灵参形成后 , 白蚁还会回来食用(大多时候) , 这就是为什么有些被挖出来的乌灵参被泥土填充的缘故 , 这是白蚁干的好事(以前人们认为是季节变化的缘故) 。
这种被白蚁吃掉的乌灵参 , 就基本没有价值了 , 估计也不能称为乌灵参了 。

说到乌灵参的价值 , 它一般分为两个品相 , 上品被称作“细花货” , 也就是内部基本上是实心的 , 其实这种情况是因为它贴近苗圃腔的缘故 , 这让它吸收了足够养分;
而次品被称作“大花货” , 就是里面是空心的 , 以前人们也认为这和挖到的时期有关系 , 但是有研究人员花了10年研究乌灵参 , 发现空心的情况只是因为它们形成菌核时是悬空没有摄取营养的缘故[1


最后:如何寻找乌灵参?
对于许多南方人而言 , 估计乌灵参并不陌生 , “乌灵参炖鸡”是有名的药膳 。
上品的乌灵参确实是很有价值的 , 它的药用价值包括安神、止血、降血压等等 , 我们可以找到很多论文描述它为什么会有这些功效 , 但是乌灵参的价格确实远超它的药用价值 。
这是因为这种东西确实稀有 , 而且非常难以获取 。

首先 , 黑翅土白蚁生长在南方的许多省份 , 所以乌灵参也是生长在南方 , 据信云南和四川是出现频率最高的省份 。
其次 , 乌灵参需要白蚁离开后才会形成 , 而即便形成了 , 如果我们发现的晚 , 基本也是被白蚁自己吃掉了 。

人们可以通过它长在地面上的奇怪部分来找到乌灵参 , 但是获取就特别辛苦了 , 因为白蚁的巢穴往往都还挺深的 。
有些人挖了一米多深才获取到一窝乌灵参 , 可能也就三四颗 , 而即便获取到乌灵参 , 大多也是悬空的“大花货” , 价格比较便宜 。
【白蚁培育的菌界“大熊猫”,价格堪比黄金,极度稀有和难以获取】真正的上品是非常难以获取的 , 所以它的价格非常昂贵也就在情理之中了 。

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