【圣堂|酒店VS民宿，投哪个更赚钱？】
本期邀请到的嘉宾是华东、华南资深酒店&民宿投资人 ， 蓝莲花开民宿创始人安志伟先生 。
安志伟先生投资年龄10年 ， 投资数量8个 ， 总投资金额近1亿元 。 投资的酒店有中端酒店/精品酒店 ， 投资的品牌涵盖全季/蓝莲花开/山中来信等 。
以下内容根据直播对话中安志伟的自述整理：
01
投资项目跨度大 ，
经济型酒店跨越到精品酒店
2005年 ， 我在浙江大学“土木工程”毕业后 ， 第一次接触酒店是浙江大学的自有品牌“新宇之星” ， 当时我负责酒店的筹建工作 。
之后 ， 我在酒店行业里做了酒店运营管理 。 再后来又做了一段时间的供应商 ， 而这个供应商并不只是负责酒店行业 ， 而是各个行业的供应商 。 最后 ， 才是自己开酒店 。
最终回到投资酒店行业 ， 是因为自己不太喜欢要账 ， 以前在做供应商时 ， 要账会让双方感觉不舒服 。
虽然酒店不是暴利行业 ， 投资回报率不高 ， 但相对来说较稳定 ， 投资风险较小 。
我投资的酒店和民宿项目虽然不多 ， 但投资的价位跨度大 ， 房价从200多元跨度到2000多元 ， 基本上是从酒店的经济型跨越到高档型 。
疫情三年 ， 我发现受疫情影响最小的住宿业态有两种：一是投资成本高的中高端酒店；二是物业选址在风景好的酒店 。
我认为 ， 做到极致的项目 ， 是有定价权和生存空间的 。 反倒是价位不高不低 ， 产品不好不坏的这类酒店 ， 辨识度太低 ， 基本上离淘汰不远了 。
02
十年磨一剑 ，
在广州重启酒店生意
一、十年 ， 我在广州迭代了旧项目：
2006年 ， 浙江大学的自有品牌“新宇之星”在广州启动时 ， 我负责酒店的筹建工作 。
2016年 ， 我将这家酒店加盟改造成全季酒店 。 选择全季的原因在于：一是加盟全季比做自主品牌更省力；二是华住的会员体系搭建得好 。
目前 ， 这家门店勉强能够维持收支平衡 ， 但我相信随着疫情的逐步稳定 ， 后续收益会有所改观 。
二、2021年 ， 我再次在广州启动了新项目：
2021年6月 ， 我在广州签了一处2万多平米的物业 ， 租了20年 。
当时 ， 选择这处物业的原因在于它未来的发展潜力：
一是 ， 这两年广州开始大拆大建 ， 去年拆了66个村 ， 大概要拆5000栋农民房 。 因为农民房拆得比较多 ， 我们预计会有一大批人没地方住 ， 那么酒店投资市场也将迎来新机遇 。
二是 ， 在未来五年内物业所在的区域将建造四座摩天大楼、直升机的停机坪、通往港澳的码头 。 这座码头可以从广州直接坐船到香港、澳门 。
我对这处物业的筹建规划是：
2万多平米的物业 ， 其中的7000平米做全季酒店 ， 另外的13000平米 ， 一部分做公寓；一部分做商业配套或写字楼 。 这样酒店租金成本会减少 ， 投资压力也会小 。
但在2021年8月到现在 ， 在接近一年的时间里 ， 疫情对实体门店的打击远超想象 ， 招租难度变大 。
现在 ， 摩天大楼还没开工 。 码头是建造好了 ， 但是一直没开通 ， 因为开通了也没人去 。 所以 ， 这处物业的招商情况不是很理想 。
最近 ， 这处物业出了点小问题 ， 我们借着这个小问题让业主帮着将免租期往后延 。
虽然新项目遇到了一些问题 ， 但是我对它的预期还是很高的 。 毕竟物业选对了 ， 投资就成功了一半 。
03
投酒店赚钱
还是投民宿赚钱？
一、品牌连锁酒店和民宿 ， 各有优劣势：
品牌连锁酒店的优势在于:标准化管理 ， 业主不用太过于操心 ， 每天看看报表 ， 或者派专业的财务审核 ， 事情较少 。
品牌连锁酒店的的劣势在于：一是不灵活 ， 会有很多的条条框框 。
二是品牌加盟费用较高 ， 在某种程度上 ， 品牌方会将一部分成本转嫁到加盟商身上 。
民宿的优势在于:新鲜感 ， 包括我自己选择住民宿时 ， 也会和民宿老板交流一些投资心得 ， 以及询问附近的好吃、好看、好玩的信息 。
民宿的劣势在于:投资有风险 ， 投资回报周期具有不确定性 。
总之 ， 酒店提供的是标准化的住宿需求 ， 是一种刚需的商务需求 。 而民宿更多的是满足客人个性化的需求 。
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