乡村旅游|广东值得旅游的城市,其中一座叫韶关,风景和美食让人回味无穷( 四 )




大庾岭位于广东省南雄市和江西省大余县交界处 , 在张九龄开路之前就像一面逾越不了的屏障 , 大大影响了南北的经贸往来和文化交流 , 大庾岭路峻工之后 , 天堑变通途 , 岭南地区也不再偏僻 。


大庾岭因为遍植梅树而被称为梅岭 , 开路之初并没有关口 , 后来建了一个梅关 , 脚下的道路也被后人称为“梅关古道” , 苏轼、韩愈、汤显祖等人都曾经从此经过 。

梅关古道由鹅卵石铺就 , 据说所用的石头都是就地取材 。
这条山路如今看起来略显普通 , 但在基建技术相对落后的一千多年前却是难题重重的大工程 , 可以说相当于现在的“高速公路” , 中原人正是通过这条古道到达珠玑巷 , 随后移民到广东各地 , 乃至海外的 。

梅关古道沿途绿意悠悠、流水潺潺 , 点缀于路边的亭台、古寺、古井和小飞瀑让这条古道充满看点 , 也多了几分神秘感 。
一路上夹带着草木香气的清新空气让人感到心旷神怡 , 等到春天梅花怒放之时 , 这里又是另外一番梦幻意境 , 今年年底 , 想再来一次呢 。

梅关古道开放时间:08:00-17:30 , 具体时间以实时公布为准 。
建议游览时间:2-3小时 。
小贴士:现场门票40元 , 网上下单时票价是38元 , 儿童、老人、学生有优待票 , 具体票价以实时公布为准 。
珠玑古巷-天下广府人的祖居地

我们的汽车从梅关古道出发 , 大约行驶二十多分钟就来到珠玑古巷 , 这里被誉为天下广府人的祖居地 , 高峰期超过180多个姓氏的人们在此居住 , 他们绝大多数因为战乱等原因从中原地区南下并经梅关古道移民于此 , 有的从此落地生根 , 有的稍作停留之后又继续辗转南下到达珠江三角洲 , 并将文明的种子传播到世界各地 , 文献资料显示这180多个姓氏所繁衍的后人超过7000万人 。


珠玑古巷始建于唐敬宗年间 , 距今1100多年 , 原来叫敬宗巷 , 因为从此外迁的姓氏众多 , 一直享有“百家巷”的美誉 。


这里是中华三大寻根地之一 , 地位可以和“老家河南”相提并论 。
古巷全长1.5公里 , 分布着古楼、古塔、古榕、古桥、古建筑遗址、湖水、池塘、小河等人文景观、自然景观和文化遗迹 。

不同姓氏的宗祠 , 乃至每一面墙、每一块地砖都有属于自己的故事 , 也许你不是广府人 , 但在这里总是能找到某种奇妙的关联 。

逛完珠玑古巷 , 刚好到了饭点时间 , 我们来到宗祠体验围餐 , 饭前还欣赏了当地的非遗项目-采茶戏 , 演的是和珠玑古巷相关的内容 , 表演形式活泼、灵动 , 作为观众的我们收获了很多欢乐 , 演出完毕还上台和演员们进行一次有趣的互动 。

欣赏完演出 , 该好好品尝美食了 。
南雄市靠近江西省 , 饮食习惯融合了两地特色 , 最大的特点是做菜喜欢放辣椒 , 鹅王煲吃完辣出了眼泪 , 不过多吃几口又觉得很酸爽 。



当然 , 珠玑美食也不是全部都很辣 , 萝卜牛腩、酿豆腐、梅菜扣肉就比较清淡 。



鹅王煲是珠玑巷的特色美食 , 口味上有辣有不辣 , 但本地人认为不辣的都不正宗 。 这道美食制作的时候需要用到农家土鹅、大蒜、辣椒等主料和调料 , 由于比较入味 , 品尝的时候感觉连骨头都是辣的 , 特别适合喜欢吃辣的朋友 。
小贴士:珠玑古巷的门票为40元 , 网上下单38元 , 儿童、老人、学生有优待票 , 具体票价以实时公布为准 。
景区的开放时间为7:00-18:00 。
满堂客家大围-广东省最大的客家围屋

来到韶关 , 满堂客家大围是不可错过的景区之一 , 我们的行程刚好把它囊括在内 。

这座大围位于始兴县隘子镇 , 占地面积达到13544.96平方米 , 是广东省最大的客家围屋之一 , 享有“岭南第一大围”和“粤北第一民宅”的美誉 , 据说当年花了24年时间才建造完成 , 是名副其实的“大工程” 。


满堂围始建于清朝中后期 , 迄今已有100多年 , 很快就满200年 , 当年是当地富豪官乾荣的堡垒式物业 , 融合了中原古建筑美学和客家建筑特色 , 由左、中、右三座围屋组成 , 每座围屋里外三层组成“回”字形结构 , 围内共有议事厅17个 , 天井16个 , 水井4口 , 各类房间770间 , 相当于一座“民间故宫” 。


满堂围的格局显示出客家人聚族而居的特点 , 这种建筑的防御性能极好 , 过去只要大门紧闭 , 外面一切人等都无法入内 , 但里面的居民却可以通过各个隐秘的窗口观察外面的情况并在有需要的时候做出防御性行为 。

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