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来到吕梁旅游 ， 一定要尝尝这几道菜 ， 好吃到流口水
吕梁 ， 相信大家一定都知道这个地方 ， 没错 ， 吕梁是一个非常出名的旅游文化城市 ， 每年都会有很多来自五湖四海的游客来到吕梁游玩 ， 在夏季这个旅游旺季里 ， 来到吕梁旅游的人更是数以万计 。 其实 ， 吕梁不仅有好玩的地方 ， 还有很多美食 ， 你都知道哪些？
吕梁 ， 位于山西省的中西地区 ， 是一个历史非常悠久的地方 ， 到现在吕梁已经有超过两千三百年的建城史了 ， 称得上是一座名副其实的历史文化名城 。 吕梁地理位置独特 ， 地势多元 ， 地形复杂 ， 其中含有盆地 ， 丘陵 ， 山地等多种地貌结构 ， 呈阶梯状分布 。 吕梁气候条件适宜 ， 夏季没有酷暑 ， 冬季也没有严寒 ， 常年湿润温暖 ， 非常适合人们来旅游 。
吕梁得天独厚的地理环境和适宜的气候条件造成了吕梁人独树一帜的饮食习惯 。 吕梁人主要以面食为主食 ， 喜欢蒸馒头 ， 花卷等的面制品 ， 美食种类丰富 。 那么接下来 ， 就让小编为大家介绍几道非常有名的吕梁美食吧 。
合楞子：
合楞子 ， 是一道非常地道的吕梁美食 。 它是用土豆和淀粉为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的合楞子看上去做工精良 ， 外形美观 ， 形状工整 ， 让人觉得非常有胃口 。 吃起来更是细腻丝滑 ， 柔顺软糯 ， 清香可口 ， 是一道人人都非常爱吃的美食 。
合楞子的口味往往也会来自于调料 ， 当地人经常会蘸着番茄酱吃 ， 喜欢吃辣的人也会蘸着辣椒酱吃 ， 每一种吃法都非常美味 。
临县大烩菜：
临县大烩菜 ， 是一道非常传统的吕梁美食 。 它是用瘦肉和粉条为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的临县大烩菜看上去丰富料多 ， 色泽明亮 ， 形状工整 ， 让人觉得非常有食欲 。 吃起来更是细腻丝滑 ， 柔顺可口 ， 风味独特 ， 是一道人人都无法抗拒的美食 。
临县大烩菜制作历史悠久 ， 早在明清时期就已经出现 。 是当时的揽工和农民最爱吃的饭菜 ， 吃一碗临县大烩菜 ， 再吃一个馒头 ， 非常的解馋充饥 。
孝义火烧：
孝义火烧 ， 是一道非常经典的吕梁美食 。 它是用面粉和各种调味料制作而成的一道美食 。 做好了的孝义火烧看上去颜色金黄 ， 做工精细 ， 外形美观 ， 让人觉得食欲满满 。 吃起来更是外酥里软 ， 柔顺可口 ， 清香美味 ， 是一道人人都大加称道的美食 。
在吕梁的早上 ， 经常能够看到孝义火烧的身影 ， 它是很多人的早餐首选 ， 吃几个孝义火烧 ， 再喝一碗豆浆 ， 会觉得非常充足 。
【茶马古道|来到吕梁旅游，一定要尝尝这几道菜，好吃到流口水】好了 ， 以上就是小编为大家介绍的几道非常有名的吕梁美食 ， 有兴趣来到吕梁游玩的朋友们一定要去试试 ， 保证你们会有一个非常不错的旅游体验 。
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