21年6月猪价还会上涨吗？ _21年

21年6月猪价还会上涨吗？

6月份的猪价，继续上涨或者大涨？不继续下跌就阿弥陀佛了，这是很多手里有牛猪人的想法，但大猪牛猪出不尽的情况下，猪价探涨谈何容易？更有甚者，一个集团大佬说今年猪价最低跌至4元左右，但是我认为，如果今年的猪价跌到4元，未来2年可能会出现40元一斤的生猪价甚至更高！

自从进入5月份以来，全国的猪价一路震荡下滑，其价格也从月初的12元一斤，跌落到现在的8.5元一斤，正在向“7元门槛”持续跌落。其生猪价格已经再度刷新新低，年内累计下跌39.52%左右，和2021年春节期间相比，更是跌破了50% 。因此在这样的猪价出现暴跌不止的情况下，这样的生猪价格，进一步压缩了养猪人的利润空间。

我们计算一下，在2020年，全国养殖户每出栏一头生猪还有3000元利润的话，而现在，无论是大中型养猪企业，还是小型养殖场、散养户，每出栏一头生猪已经没有了太大利润，处于“濒临赔钱”的阶段。更有甚者，一些在年初以外购仔猪来育肥的养殖人员，更是每出卖一头肥猪，就赔钱几百元以上，所以来说，现在养殖户们已经从“天堂”跌落“地狱” 。

与忧心忡忡的养殖户不同的是，同时在消费端普通老百姓却是喜迎猪肉价格的大幅下跌，价格真的可以说是很亲民。有的地区已经接近8元/斤的价格，这也意味着给近两年来居高不下的猪价画上了句号。那么问题来了，现在的生猪价格如此不明朗，未来6月份的猪价，还会不会上涨呢？李子来回答：

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【21年6月猪价还会上涨吗？】

我们首先看一下最近的生猪价格：

根据有关数据统计，今日6月2日，全国外三元生猪均价为8.62元/斤，较昨日下跌0.07元/斤。而全国28个省、市、自治区统计范围内，具体来看，今日有11个省市出现下跌，多为南方地区的华南地区，华东地区，西南地区，以及中南两省。

有3个省市出现上涨，分别是山西，河北和黑龙江等北方三省。有12个省市保持不变。多为华东地区，华北的北京，天津，还有西北和东北几省。

而我们从目前来看，现在的生猪最高价为海南，目前价格为11.0～11.70元/斤，较昨日下跌0.12元/斤。全国最低价为黑龙江，目前价格为7.8～8.2元/斤，较昨日上涨0.06元/斤。

从南方地区和北方地区的区域价格来看：

南方地区：其中西南地区的四川，重庆，贵州和云南，在这几个月出现大幅下滑，其价格也从两个月之前的13元一斤以上，下滑到现在的8～8.4元一斤，甚至不如北方其它省份的猪价要高。其下滑的原因和“生猪禁运令”不无关系。

虽然西南地区的广东，广西和海南，在全国的生猪范围内处于高价位位置，但是我们从今天的生猪价格来看，还是趋于下滑姿态，其价格在8.5～11.7元一斤，而除了海南省因为岛屿原因，其价格比较高外，其余两省的猪价也是下滑到8元左右。所以说，现在广东和广西两省的生猪存栏量上也是得到恢复，其后期的猪价依然不容乐观。

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还有华东地区的上海，安徽，浙江，江苏，福建5省市，其目前的生猪价格在全国中处于高位，其现在的生猪价格大约在8.1～9.5元一斤，和昨日处于持平状态，较上周出现小幅下滑。

而华中地区的湖北，湖南和江西三省，现在目前的猪价在8.1～9.1元一斤，这价格相对于昨日8.2～9.1元一斤下滑0.09元左右，相对于上周的9.4元一斤也是下滑了0.4元一斤左右。

北方地区的猪价：其中东北三省的黑龙江，吉林，辽宁目前的猪价处于全国的最低点，其价格基本在7.8～8.8元一斤，而除了黑龙江在昨日出现上涨外，其余两省保持平稳不变。但是来说，东北三省的生猪价格最低是由于，东北人口外流严重，内需供应不足，以及东北地区的生猪出栏量大于消费量是有很大关系的。

华北地区的河北，山西，北京，天津和内蒙5省市，目前的猪价在8.4～8.9元一斤，基本来说还是比较平稳的，而山西和河北的生猪价格在今日出现上涨，对于养殖户来说是一个好现象。因为历来的生猪价格上涨，则是从北方地区开始，到南方地区而结束，而这也是一个生猪的大规律。

至于西北地区的新疆，青海，宁夏，陕西和甘肃几省，其目前的生猪价格依然保持在7.9～8.8元一斤，这价格相对于昨日保持平稳不变，较上周的9.1元一斤还是下滑了0.2元一斤左右。

除此之外，还有华东地区的山东，华中地区的河南，其目前的猪价均保持在8.3～9.0元一斤，和昨日的猪价保持平稳不变。而这两省均属于生猪养殖大省，其全国的猪价晴雨表和这两省均有很大的关系。

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所以我们从最近的生猪价格来说，虽然在今日，全国的猪价还是保持下滑姿态。但是从猪价的跌幅程度和上涨幅度来看，现在的猪价则保持了稳定。这和前些天、以及上月相比，有了一个很鲜明的特例。那么至于6月份猪价如何呢？笔者认为会有短暂性的上浮，但是其上浮程度并不是太大。其具体原因有几方面：

第一，疫病原因，仍然是导致6月份猪价低迷的一个重要因素。

虽然从目前来说，进入2021年以后，现在的非瘟相对于2019年基本上已经消失殆尽，从官方的报道来看，还有一些地区的零星发展。

但是，在除了非洲猪瘟因素外，一些疫病在最近也是让养殖户苦不堪言。就拿我们这里来说，一旦外地拉猪大车进入到我们这里，我们这里的兽医站、防疫站都是千万百计的进行宣传，让养殖户进行防控和消毒，防止外部病毒病菌进入到各家各地的猪场。所以现在预防生猪疫病，对于养殖户来说，依然是重中之重。

而在这段时间里，虽然生猪大范围的调运也并不是特别多，而且我们现在东部区域的生猪调运新规已经出台，也是竭力遏制生猪跨区的大范围的调运运输，这也可以防止猪病疫情跨区域的恶性传播。

所以在此情况下，在一些生猪疫病的因素下，一些生猪养殖户也是加大了生猪的出栏速度，在一定程度上抑制了生猪的价格。而进入6月份以后，随着天气的变暖，这种情况或许会减少，但是只要疫病还在，肯定会制约6月份的猪价。

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第二，现在的养猪利润已经跌破成本线，在养猪端的抵抗情绪下，屠宰场因此会提价，使的6月份的猪价出现反弹。

现在的生猪价格的下跌的势头，目前已经转为底部震荡的态势。而从目前来说，现在的生猪价格基本上保持在8元一斤，而有的地区因为生猪品种原因，其外卖还不到在8元一斤。

虽然说，从历史性猪价来看，现在的猪价还处于高位上，但是由于粮食价格上涨，人工费用增加，因此现在的生猪价格，已跌破了整个行业的成本线了，所以整个市场也反映出了非常强烈的抵抗情绪。

所以这对于下游的屠宰企业和贸易商来说，如果他们继续压价，自然会导致养殖户和养殖场进行抵制，也有可能导致他们把现有的育肥猪提前出清。因此，也就会导致两个结果。

一个是：虽然现在这段时间可能生猪的供应量或者猪源问题已经解决，但是过一段时间可能又会出现猪源短缺的问题。而另外一个是：如果养殖户进行抗价的话，而屠宰企业必然会提高收购猪价，来进行消化市场。

所以来说，无论是那一种原因，这对于屠宰企业的开工率来说，如果这样的事情发生了，后期这种波动将会非常明显的，那么对于经营上可能也要面临价格和成本各方面的冲击。因此，当5月份猪价跌进成本线时，或许给6月份生猪价格反弹带来机会。

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第三，6月份农忙季节的来临，会促使猪肉的消费出现一定增长，使的猪价出现反弹。

在进入6月份以后，我认为至少有三点会导致猪肉消费量出现一定程度的上涨。

第一，由于6月14日是我国传统节日端午节，而也是且国家法定3天节假日。因此，在五月端午节期间，受到传统的节假日习俗，各地走亲戚的人自然也是比比皆是。而在走亲戚期间，其中的酒会宴会自然也是少不了的。

除此之外，还有端午放假自然也是增加消费，而在宴会上，其猪肉作为主菜，势必会在很大程度上带动猪肉的消费。

第二、6月份7、8、9号三天基本为高考时间。而高考属于大考，在大考期间，作为家长为了让学生们获得丰富的营养，就让学生们对猪肉、牛羊肉等肉食一类，进行特供，势必会增加猪肉的消费量。

而除此之外，高考完之后就是什么谢师宴、同学聚会等宴席，因此也正是高考季节的来临，自然也是有助于消费端的增加，让猪肉消费量大增。

第三，6月份自然也是农忙的季节，比如说一些产粮食的大省，在6月份也进入了小麦收获，玉米种植的季节。对于农民们来说，在地里种植或者收获庄稼，自然是很消耗大量体力的。因此，为了补充体力，农民们自然也就加大了对猪肉的消费。

所以我们从以上三点来说，在进入6月份以后，其猪肉的消费量会大增，届时生猪的价格会出现反弹的情况。

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第四，6月份的生猪断档期会如期而至，我们可以拭目而待。

每年的断档期总是如约而至，今年的断档期是否跚跚走来，有几种因素对它有所制约。

断档期一，由于现在6月出栏生猪基本都是去年12月份和今年1月份所生，当时的仔猪价格迎来了一段时间的大幅度增长，说明当时仔猪紧缺，再加上3、4月份北方疾病的影响，到6月可供出栏标猪并没有想象的那么多。

断档期二，虽然在开春一段时间之后乾坤颠倒反向而行，大肥虽然失宠在惯性思维下人们未能及时改变应对策略陷入困境。但有于前二年利润的支撑及特定环境下，现在大肥猪数量仍然可观，增加了活体储备，因此在产能不变的情况下在某个时间阶段并不会出现缺肉的缺口的断档期。

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综上所述：

通过上述原因来看，在进入6月份的短时之内，猪价是很难涨的。但是在进入6月份中旬，或者下旬，其猪价或因为消费量，断档期，疫病等情况会出现上涨。

但是值得一提的是，即便6月份的猪价开始涨了，也不会涨到大家所期待的猪价猪价。因为从大环境来看，由于生猪的产能持续恢复，其猪价最终还是以既定下滑为主的。所以我们养猪户们，还是要养好猪按批次正常出栏即可，有良好的猪源做依托，防疫做到位，控制好养殖成本就会有胜利的喜悦。

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21年6月猪价还会上涨吗？

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根据分析，今年6月份肥猪价是会止跌回升的，而且出现止跌回升的概率还比较大。

一是即将进入猪肉消费的旺季，一般情况下在春节后基本进入了猪肉消费的淡季，购买猪肉的消费者大量减少。因为在春节后传统是都是消费在春节期间制作的腊肉、腊肠或者坛子肉，同时通常在春节后消费者手里面可以充足的钞票，因此，一般是不大量的购买猪肉，这个阶段是猪肉消费的淡季。当消费者在春节期间制作的腊肉等消费完后，也打工或者工作有了一定的资金，有能力购买和消费新鲜猪肉了，市场上的猪肉销售量就自然增加，一般是端午节和中秋节过后就进入了一年一度的猪肉消费旺季。

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二是养殖企业养殖的大肥猪基本出栏了，等待出栏的肥猪并不多，市场上肥猪供不应求价格就会上涨。

三是养殖企业之间的竞争基本结束了，这次肥猪价持续下跌是不正常的，严格地说这次肥猪价格下降是从前年9月份开始的，中间有几次反复回升，这次肥猪价持续下跌是史无前例的。前年6月份猪肉价格暴涨，养猪进入了红利时期，出栏一头肥猪的腊肉就超过1500元，同时为鼓励养猪，各个地方出台养猪的优惠政策，吸引了大量的热钱进入了养猪业。突然间这么多的企业进入养猪业，大家都来分享养猪的红利。企业之间心理不平衡，竞争开始了，这些新企业是从事于供应生产的，不懂养殖业的经营与管理，按照供应生产管理方法开展养猪，造成了在不适宜出栏的季节仍然大量出栏肥猪，使市场肥猪长期保持供大于求的状况，导致肥猪价格持续下跌。二是这些养殖企业人为地增加猪肉消费淡季的猪肉供应量，一些养殖企业在春节后发现市场的肥猪价格持续下降，他们按照工业生产方法囤积可以出栏的肥猪进行继续养殖，渴望在二次育肥期间肥猪市场发生翻天覆地的变化，他们不知道大肥猪的出肉量比正常出栏的肥猪多，二次育肥使猪肉供大于求，价格就会持续下降。三是屠宰企业压价收购，抬价销售白条猪，市场上猪肉价长期维持在高价位上，导致猪肉消费量维持不变。养殖企业间的利益竞争，这么多的跨界投资养猪企业涌入养猪业，养猪的利润必然会大量减少，因此必然发生企业之间的排斥竞争，希望一下子把对手打下去，人为地增加肥猪出栏，降低肥猪销售价格，在肥猪价格持续的下跌中如果亏本惨重，就没有人从事于这个行业，如果养殖没有利润，生猪产业就维持不下去，一些资金不雄厚和经营能力差的养殖企业会因为亏本而放弃养殖，就会逃逸这个产业，就会被淘汰出局，这些企业的资金必然迅速撤出，就会造成新的价格暴涨和新的垄断形成。现在肥猪价格持续几个月的低价，新跨界投资养猪的企业亏本惨重，这部分企业将退出养猪业，重操旧业，竞争减少，价格就会逐渐恢复。

四是近期菲律宾、越南等东南亚地区受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能也大幅度减少，这就使得这些国家不得不加大进口以满足国内需求，国外猪肉价格上涨，进口冷冻猪肉大量减少上市，同时高肉价国内销售商必然组织大量的猪肉出口，这会使国内猪肉价格涨价。

五是现在国内生猪养殖数量并不是已经饱和，现在国内生猪养殖数量仍然不足，不要被养殖企业的不当经营造成的肥猪暂时性的供大于求而受到蒙蔽。根据统计，现在生猪养殖数量仅恢复到2017年的95%，正常情况下我国每年生猪的正常递增速度是5%左右，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在20%左右，只能达到2017年的95%的市场规模。因此，国内的生猪生产并没有饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，到秋季后进入猪肉消费旺季，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的。

综上所述，2021年6月猪价还会上涨，而且是持续上涨，但是不会出现暴涨，因为没有暴涨的条件。