怎样发酵油菜饼？
先将菜籽饼捣碎，颗粒越小越好，堆积3到4层，每堆积一层喷洒一次有机肥发酵剂，堆高1米左右为宜，堆好后用薄膜覆盖好，腐熟前要让菜籽饼粪吸足水分，需要浇透水，发酵时间一般为7到10天 。
其他网友观点油菜饼第一次听说，我觉得可以把菜打成针，然后煮一下温水40℃水把泡打粉沏开活面，然后醒至两小时（夏天）应该可以
其他网友观点【怎样发酵油菜饼？】第一部先把油菜叶打成汁，放在盆里加上水在来点小苏打，把面单放一个盆里，用打完油菜汁和水加了小苏打活面 。活完的面用一块布不盖上，醒一会就行了
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