茶园|【老徐谈茶】第291期:老徐带你了解名山名寨茶系列之景迈

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走遍千山万寨 , 带您发现普洱古树茶的价值!
行走于普洱江湖 , 信奉的是真实与自然!
——《老徐谈茶》
今天继续和大家聊名山名寨系列——景迈 。 说到景迈茶 , 但凡是对普洱茶有入门经验的茶友都知道 , 它的成名时间很早 。 在我的印象中 , 应该是在90年代的中后期 , 它的名声就已经不小了 , 在普洱茶界中的地位远超过今天很有名的布朗、南糯等等 , 更别说是冰岛、昔归了 。 当时它是与易武齐名的 , 甚至到了2003年 , 价格也并不比老班章的便宜 , 它是普洱茶开始被市场认可的先锋之一 。


景迈

景迈位于普洱市澜沧县惠民乡 , 处在中缅边界上 。 它具有我国最大面积的古茶园 , 面积近3万亩之多 , 只要你去过景迈 , 看过之后确实是令人很震撼的 。 这些数据它有多个版本 , 我们也就是用了一个大约的数据 , 但它的古茶园确实是很多的 , 并且是连片的 , 不像版纳、临沧的古茶园 , 是一小片一小片的散落在不同的地方 。

我记得在2006年到2007年的上半年 , 普洱茶第一波大幅上涨的时候 , 它的价格就已经到了300多到400块钱一公斤 。 尤其是景迈芒景的茶 , 更是一时风头无两 , 追捧的人不少 。 可为何近10年来 , 它似乎有一些掉队了 , 过去没有它出名的、价格比它低很多的那些茶经过这10来年 , 已经远超它而去 , 比如说冰岛、昔归和易武的各种小区域茶 , 包括布朗山的班盆老寨、老曼峨、新班章等等 。


景迈茶最大的特点是茶香很高 , 呈花蜜香 , 也有人说这个香是兰花香 。 我个人觉得要说清楚是哪一种花香是很难的 , 它的那种花蜜香是一种复合型的花香 。 当然了 , 你也可以说它就是兰花香 , 这个是一个见仁见智的事情 。



它茶味的饱满度相对弱了一点 , 或者说是厚重度不够 , 不过回甘还是比较不错的 。 品质好的 , 喉韵还是有一定深度的 , 比如芒景那边的茶 。 它的苦不明显 , 但涩感比较重 , 并且化开所需要的时间也相对要长一些 。 茶汤稍微单薄了一点 , 水路的细腻度以及浓稠感也不是特别理想 。 在昆明存放10来年后 , 它的香会变得非常的高 , 回甘也有比较明显的提升 , 不过涩感似乎并没有明显的减弱 , 汤感也没有明显的提升 。 总的来说 , 它的平衡性是不错的 , 茶香的优点比较突出 , 是一款好茶 , 但它并不是一款有个性的茶 。

它为何落伍的原因:
第一 , 它的古树茶产量应该是所有单一茶产区中最大的 , 远超了其它产区 , 因此市场资金并不容易进行炒作 , 这有点类似于大市值股票并不容易拉抬价格 。
第二 , 涩感明显 , 这是一个不被市场追捧的弱点 。 现在的普洱茶市场 , 能接受茶的苦味 , 但对于涩感的接受并不高 。
第三 , 平衡性好 , 但是个性并不明显 , 说它厚重 , 却不如布朗;说它柔甜 , 又不如易武、冰岛 。 它居于这两类茶的中间地带 , 地位也就稍显得尴尬了一点 。

基于上述的三个原因 , 它的市场认可度也就不是非常高 , 所以从2006年至今 , 过去了16年之久 , 它的价格还处于一个比较低的位置 。 不过也正因如此 , 喜爱的它的茶友才能够花比较小的代价获得自己心仪的茶 。
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