小堡村的事情搞定之后 ， 袁丹军并没有急着离开 ， 而是在养殖区转悠 ， 了解情况 ， 因为此时他又有了新的计划 ， 鲶鱼的市场远远没有饱和 ， 与其这样到处找供货商 ， 倒不如自己也成为养殖鲶鱼的专业户 。
有了这个想法后 ， 他关闭了之前的服装生意 ， 花了两个月的时间在小堡村向养殖户们学习鲶鱼养殖技术 。
一般情况 ， 自个儿的技术是不会轻易让别人知道的 ， 更别说教了 ， 那可是铁饭碗 ， 但袁丹军不是别人 ， 他可是他们村的大恩人 ， 所以对于养殖鲶鱼的知识养殖户们愿意倾囊相授 。
经过不断地学习 ， 袁丹军从一个养殖小白 ， 成长为一个拥有丰富养殖知识的专业人员 ， 离真正的养殖户就差一个实践的过程了 。
说干就干 。
2007年 ， 袁丹军不顾家人和朋友的反对 ， 放弃了北京鲶鱼中间供货商的身份 ， 执意回老家荆州花费300多万 ， 租了200多亩地 ， 干起了养殖鲶鱼的事儿 。
鲶鱼养殖困难重重
万事开头难 ， 很多事情说起来容易 ， 做起来并没有那么简单 。
这天 ， 袁丹军刚在外面谈业务 ， 就接到员工的电话：“袁总 ， 咱们的鲶鱼苗出问题了 ， 你快回来看看 。 ”
当他来到池塘边时 ， 顿时傻眼了 。 养殖池里面全是浑浊的血水和一片片翻着白肚皮的鲶鱼 。 这究竟是怎么回事？
袁丹军当即拿起一条鲶鱼查看 ， 只见鱼肚皮上不停地向外冒血水 。
为了弄清楚原因 ， 他找到水产养殖方面的专业人员 ， 才知道问题出在水上 ， 东北的怀头鲶鱼耐寒不耐高温 ， 只适合在温度低的环境里养殖 ， 湖北比辽宁的温度要高 ， 怀头鲶鱼容易出现出血病死亡 ， 这也是湖北人不养殖鲶鱼的原因 。
了解到是这一问题后 ， 事情就好办了 ， 只是要怎么才能降低水温呢？
袁丹军思前想后 ， 终于想到了办法 ， 那就是利用井水来养殖鲶鱼 ， 果然在井水中成长的鲶鱼 ， 不仅死亡率降低了 ， 而且还越养越好 。
2008年 ， 袁丹军养殖的第一批鲶鱼终于可以出塘售卖了 ， 刚好在这个节骨眼上 ， 老天也比较眷顾他 ， 全国迎来了百年难得一遇的冰雪灾害 。
广东、东北等地都受到风雪天气的影响 ， 导致道路被冰封 ， 同时也堵了这些地方的鲶鱼销路 ， 此时袁丹军的鲶鱼不但没受到影响 ， 反而更上了一个台阶 。
要知道鲶鱼菜可是湖北的名菜 ， 平常给各大饭店供应的鲶鱼都是从外地进的货 ， 现如今在这种环境下 ， 本地就有 ， 这无疑是给各位商家雪中送炭 。 他们纷纷打电话来订货 ， 有的甚至登门拜访 。 本来8元一斤的销售价 ， 价格一下子就被抬到了12.3元一斤 。
仅5天时间 ， 袁丹军的鲶鱼就销售一空 ， 净赚了100万 。
扩大规模再遇事故
袁丹军没有表现出很高兴 ， 因为他并不满足于现在的销售额 ， 想扩大规模 ， 于是他又拿出几百万 ， 承包了240亩地 ， 加上之前的总共440亩 ， 全部用来养殖鲶鱼 。
只是规模大了 ， 也需要增加人手 。 这时 ， 他的小学同学找上了门 ， 想在他这里谋求职位 。 对于小学同学的到来 ， 袁丹军满心欢喜 ， 因为之前与他也有过生意上的往来 ， 袁丹军二话没说就将养殖鲶鱼的事情交给他来管理 ， 自己全国各地去跑业务 。
没想到他的这份信任换来的是沉重的打击 。
【07年湖北男子不顾家人反对，执意养鲶鱼，4年后收入令人瞠目结舌】
袁丹军出差没多久 ， 就接到公司员工的电话：“袁总 ， 鱼塘的鱼都死了！而且你那位同学把公司账面上的钱全卷走了 。 ”
一听这消息 ， 袁丹军差点没晕过去 ， 他所有的积蓄都赔在里面不说 ， 还借了不少钱 。
本想着等这批鱼出来赚上一笔 ， 没想到却是这样的结果 。
那段时间为了还债 ， 他卖房 ， 卖车 。 最困难的时候 ， 甚至跪求债主宽限几天 。 突然的变故让袁丹军尝尽了苦楚 ， 而他的那位同学就像消失了一样 ， 连警察都找不到他 。
袁丹军并没有因此放弃 。 过完年后 ， 他又有了新的想法 ， 就是这个想法 ， 让他再次翻身 ， 赚了一个亿 。
因为这次变故后 ， 袁丹军不好意思再向亲戚朋友借钱 ， 于是他找到村支书 ， 将自己的想法告诉了他 。 村支书知道他的为人 ， 便答应为他做担保贷款200万 ， 帮助他东山再起 。
这些年 ， 袁丹军在贩卖和养殖鲶鱼的过程中也学到不少不同鲶鱼的优缺点：就比如广东的大口鲶鱼生长速度快 ， 产量高 ， 但不易于长途运输；而辽宁的怀头鲶鱼适应性强 ， 运输损失少 ， 但产量低 ， 生长速度慢 。
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