不加淡奶油的蛋挞液配方

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【不加淡奶油的蛋挞液配方】不加鲜奶油的蛋挞液配方与原配方相差不大。只有纯牛奶、蛋黄、糖和蛋挞皮才能做成功。加入鲜奶油可以增加蛋挞的滑嫩口感，使中间的蛋液变得松软可口，但蛋挞的热量也会更高。
无鲜奶油蛋挞液配方

文章插图
烤蛋挞的时间不固定。应该根据你家的烤箱温度来决定。把蛋挞烤到表面金黄酥脆就够了。
蛋挞是以鸡蛋糊为馅的西式馅饼。烤好的蛋挞外层是酥脆的挞皮，内层是甜黄的凝固蛋糊。
早在中世纪，英国人就用牛奶、糖、鸡蛋和不同的香料制作类似蛋挞的食物。蛋挞也是17世纪中国满汉全席第六宴的菜品之一。