新鲜栀子花的吃法

【新鲜栀子花的吃法】文章目录[隐藏]

新鲜栀子的吃法有很多，比如凉拌、栀子蛋饼、栀子腊肉笋、栀子汤、栀子炒辣椒等等。栀子花主要是为了观赏而种植的。栀子除了观赏之外，还可以食用，食用价值不低。
如何吃新鲜栀子

文章插图
冷栀子花适合炎热的夏天。栀子洗净，用热水焯一下。沥干后，加入调料，冷拌，就可以吃了，有自己的味道。
将栀子花剁成鸡蛋，搅拌均匀，将糊状鸡蛋和栀子花倒入油中，摊成饼，油炸。它也是一种美味的食物。
栀子含有栀子酸、亚油酸、挥发油、碳水化合物、蛋白质等物质。用栀子煮水对人体有帮助。