长期素食20年的危害
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- 长期素食的危害
长期素食的危害
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【/br/】微量元素缺乏,锌、钙、铁等人体必需的微量元素主要来源于肉类,长期素食者易患一些因微量元素缺乏引起的疾病 。
免疫力下降 。肉类食品含有8种人体必需氨基酸,更适合人体消化吸收,赖氨酸含量越高,越有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足 。长期缺乏动物蛋白会导致免疫力下降 。
引起便秘,很多人认为只要多吃水果蔬菜,不吃肉和鱼,就不会便秘,但实际上,人体只有足够的膳食纤维,但缺乏水分或油脂也会导致便秘 。
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