十种蛋白质最高的食物

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蛋白质最高的十种食物是干海参、豆腐皮、大豆、蚕豆、猪皮、花生、鸡肉、猪肝、鸡蛋和龙虾。豆类、花生、肉类、牛奶、鸡蛋、鱼和虾等食物含有较高的蛋白质，而谷类食物中的蔬菜和水果含量较少，甚至更少。
蛋白质

文章插图
蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是一种与生命和各种生命活动形式密切相关的物质。
蛋白质是人体必需的营养物质，所以我们在日常生活中要注意高蛋白食物的摄入。
因为动物蛋白中氨基酸的种类和比例更符合人类的需求，所以动物蛋白的营养价值高于植物蛋白。