安徽名茶
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安徽茶
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黄山毛峰:中国十大名茶之一的徽茶,属于绿茶 。产于安徽黄山 。清光绪年间谢创建的茶馆 。
六安瓜片:又称切片茶,是一种特殊的绿茶 。形似瓜子的片状茶叶,是由当地特有的品种通过拔丝、去芽、去梗,以及独特的传统加工工艺制作而成 。
太平猴魁:中国十大名茶之一的中国最佳茶产于黄山区辛鸣乡 。特别是猴坑高山茶园制作的尖茶,品质最好,特称“猴魁” 。
祁门红茶:世界四大红茶之一,简称“祁宏”,也是中国十大名茶之一 。采摘过程精细,高档茶主要是一芽二叶,通常是一芽三叶,有相应的嫩度,叶片分批采摘几次 。