怎么做咖喱泡菜好吃？学做咖喱泡菜需要哪些食材？为您提供咖喱泡菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱泡菜 。
工艺：腌，难度：初中水平，人数：3人份，口味：酸甜味，准备时间：2小时，烹饪时间：<10分钟
做咖喱泡菜所需食材：主料：洋白菜500克，胡萝卜100克，青椒100克，洋葱100克
辅料：咖喱粉50克，白醋3茶匙，盐5-10克，糖15克，尖椒30克
教您咖喱泡菜的家常做法，咖喱泡菜怎么做好吃1.洋白菜切块
2.用盐水浸泡
3.沥干水分
4.加咖喱粉腌制俩小时
5.青椒洗净切菱形块
6.洋葱切块
7.胡萝卜同样切菱形块
8.锅中加水、咖喱粉、香叶、尖椒
【咖喱泡菜的做法（瘦身菜谱）】9.将所有材料放入焯熟
10.过凉水
11.控干水分，加盐、白醋、糖、尖椒，装入泡菜汤3天后即可食用
咖喱泡菜烹饪技巧：焯水后一定要过凉水，这样能保持清脆
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