怎么做快手咖喱牛肉好吃？学做快手咖喱牛肉需要哪些食材？为您提供快手咖喱牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味快手咖喱牛肉 。
做快手咖喱牛肉所需食材：主料：牛肉200g，胡萝卜一根，洋葱半个，咖喱块2块，土豆1个，香菇10朵
快手咖喱牛肉的做法步骤：1. 把鲜牛肉切成大约2㎝的正方形肉块 。
2. 烧一锅热水焯牛肉，待肉变色，且出来很多沫子，就可以把牛肉捞出来了，沫子和水都倒掉不要 。把牛肉入高压锅压20分钟 。
3. 把所有配菜洗好改刀，都切成大约1.5㎝的方块 。
4. 待牛肉压好，连同汤汁一起倒进锅里烧开，下入除了洋葱意外的全部配菜，一起开始炖煮 。
5. 这时候把咖喱块取出，用刀切成碎末 。
6. 土豆块已经5分熟的时候（有一点软，但是还用筷子扎不透），把洋葱和咖喱沫一起下锅，搅拌均匀后开始一起熬住 。等到土豆炖烂就可以出锅享用啦~
【快手咖喱牛肉的做法（土豆）】7. 成品
8. 成品
温馨提示：牛肉焯水是为了除去牛肉的血水和杂质，因为时间短，所以这时候汤里也什么营养，所以沫子和汤要一起倒掉，不要心疼哦 。咖喱块在锅里很难马上化开，而且容易落在锅底糊锅，所以一定要先切碎再下锅，节省时间又万无一失 。喜欢肉肥一点的小伙伴可以像我一样用牛腩，也是非常美味哒~
推荐阅读
- 牛肉烧土豆胡萝卜的做法（土豆）
- 承味浓汤咖喱鱼丸的做法（土豆）
- 土豆烧牛肉的做法（土豆）
- 番茄土豆烧牛肉的做法（土豆）
- 菇香牛肉意大利面的做法（意大利菜）
- 台式牛肉面：香浓好味有诀窍的做法（小白菜）
- 美味多汁的牛肉丸汤面的做法（小白菜）
- 红酒烩牛肉的做法（法国菜谱）
- 虾球面筋咖喱饭的做法（圆白菜）
- 粉丝包菜（十分钟快手菜）的做法（圆白菜）