讲到韩国就会想到的辣炒年糕,其实超好上手!搭配薄片般的韩式甜不辣,口感超佳~
做韩式炒年糕所需食材:洋葱60克,水300毫升,韩式辣酱30克,砂糖30克,韩式辣椒粉5克,年糕250克,葱1支,韩式甜不辣50克,高丽菜丝30克
韩式炒年糕的做法图解:
一、洋葱切成丝,炒出香气 。
二、倒入水与韩式辣酱,拌匀 。
三、再加入砂糖,煮滚后加入韩式辣椒粉、年糕,煮至年糕熟透 。(测试熟度方式:竹籤能穿透)
【韩式炒年糕的做法(韩国料理)】四、加入白葱段、韩式甜不辣、高丽菜丝拌匀 。
五、起锅前加入绿葱丝,最后撒上白芝麻就完成啰 。
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