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曾售价3元的广东“高档酒” ， 破产20年如今却卖到三千元 ， 太神奇
都说广东在饮食上堪称一绝 ， 但是说起酿酒、喝酒 ， 很多人对广东都没印象 。
广东人喜欢养生 ， 在常人看来 ， 喜欢养生的人都不喜欢喝白酒 ， 而且当地的气候炎热 ， 主要粮食是稻米 ， 所以很不适合酿酒 。
其实事实并不像大家所想的那样 ， 广东人也爱喝酒 ， 虽然做不到东北人那样豪饮 ， 但是有早餐酒和夜饮的习惯 ， 而且是茅台的主要销量大省 ， 现在说他们酒量不行你还相信吗？
除此之外 ， 虽然当地的气候炎热 ， 但是也掌握了一套娴熟的酿造工艺 ， 目前市面上最常见的是豉香型白酒 ， 比如玉冰烧、九江双蒸等 。
不过你知道吗？曾经广东也酿造酱香型白酒 ， 当时价格相当便宜 ， 差不多3元钱一瓶 ， 因为口感纯粹 ， 所以有着“广东小茅台”的称号 。
不过老话说得好“人无千日好 ， 花无百日红” ， 这款酒虽然在全国有一段时间的影响力 ， 但时间不长 ， 不久就宣告破产 ， 陨落在白酒历史舞台 。
最近网络上传来一则好消息 ， 这款曾售价3元的广东“高档酒” ， 破产20年如今却卖到三千元价格 ， 这款酒就是当年“广东三液”之一的梅鹿液 ， 可能很多朋友都没听过 ， 如今高价卖出 ， 简直太神奇了！
缘起：上世纪七十年代酿酒潮这款酒产自广东吴川市 ， 当年与凤城液、飞霞液合称“广东三液” ， 当年是“广东三液”中影响力最大的一款白酒 。
在上世纪七十年代 ， 国家鼓励酿酒业的发展 ， 很多酒企都前往茅台酒厂学习 ， 这其中就有广东的梅鹿液 。
学有所成以后 ， 酒厂开始酿造起了酱香型白酒 ， 结合本地特色 ， 终于酿造出这款具有茅台香醇口感的梅鹿液 。
巅峰：奖项无数 ， 指定用酒因为与茅台十分相似 ， 这大大解决了广东人对于茅台酒的需求 ， 一时之间 ， 在广东市场上反响高涨 ， 慢慢辐射到全国各地 ， 荣誉加身 ， 拿奖拿到手软 。
曾获得中国首届食品博览会“金奖” ， 一跃成为广东名酒 ， 后来还被广东省作为指定宴会用酒 ， 被很多人形容为“广东茅台” 。
当年广东过节送礼 ， 出现频率最高的就是这款酒 ， 售价3元钱左右 ， 简直不要太划算 ， 很多老酒鬼都拿它做口粮酒 。
不过高速发展 ， 也是隐患的开始 。
跌落：两大隐患【曾售价3元的广东“高档酒”，破产20年如今却卖到三千元，太神奇】其一、订单激增 ， 供不应求 。 面对这样的情况 ， 很多酒厂的选择是扩充酒厂 ， 增加产能 ， 梅鹿液也采取了同样的方法 ， 不过因为梅鹿液卖得很低端 ， 所以没赚到什么钱 ， 为了扩充酒厂 ， 不得已社会集资 。
其二、不注重商标保护 。 在白酒发展的高涨时期 ， 因为梅鹿液的影响力大 ， 为了打“擦边球” ， 市面上出现了“好鹿白酒”、“飞鹿白酒”等 ， 杂牌层出不穷 ， 直接影响到梅鹿液的口碑 ， 销量下降 ， 在还款压力下 ， 梅鹿液在2003年宣告破产 。
到现在为止 ， 市面上基本见不到这款酒 ， 很多人都想花高价购买 ， 是因为曾经品尝过它的美味 ， 所以出现网上拍卖三千元的天价 ， 只可惜 ， 有价无市 ， 再也回不去了 。
不过现在市面上仍然存在品质高的白酒 ， 咱不妨让“梅鹿液”这样的老酒随时间流逝 ， 去品尝一下当下高品质的白酒 ， 就比如下面这2款：
缘得仿台酒：跟那些名酒比起来 ， 这款酒的名气差了些 ， 不过这款酒的经营理念就是：让老百姓也喝得起平价酱酒 ， 一直以来把品质放在首位 ， 不在乎名气 。
此酒酿造工序高达160多道 ， 原料的选择严格苛刻 ， 只用红缨子糯高粱 ， 酿造周期长达1年时间 ， 为了保证酒的口感 ， 所以成酒以后 ， 还要经过7年时间的窖藏 ， 这才真正面市 。
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