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一位食品行业的老总预估 ， 2021年大窑汽水的销售额能达到30亿元 。
这可让行业内外的同仁们大吃一惊 ， 这个地方性的饮料品牌 ， 30多年来都偏安一隅 ， 没有什么起色 ， 怎么突然就火起来了？
仔细研究后会发现 ， 大窑汽水的每个环节都非常常规 ， 但将这些常规的环节组合起来后 ， 效果却非常好 。
01、品牌重塑上世纪80年代 ， 位于内蒙的一家军工厂改名为内蒙古八一饮料厂 ， 不久后 ， 卖汽水的王庆东成立了自己的饮料厂 ， 到了2004年 ， 王庆东的饮料厂收购了八一饮料厂 ， 两年后 ， 呼和浩特市八一饮料厂正式更名为大窑食品厂 。
在此后的十几年里 ， 大窑除了活跃在内蒙古 ， 也到北方其他城市建厂 ， 比如在石嘴山建立的工厂 ， 但除了在内蒙古有一定的知名度外 ， 在其他地区很少有人听闻 ， 就连在宁夏也是知名度不高 。
原因有多样 ， 比如品牌知名度不高、产品标识一般、没有占领用户心智等 。
2020年以后 ， 大窑饮品开始了品牌重塑 。
第一步 ， 与品牌咨询机构华与华签约 ， 华与华最擅长的是打造超级符号 ， 为大窑确定了“大汽水 ， 喝大窑”的新品牌口号 。
第二步 ， 签约影视明星吴京成为代言人 ， 利用吴京的硬汉形象重塑了自己的品牌形象 。
第三步 ， 广告登陆央视频道 ， 在《独行月球》《人生大事》《外太空的莫扎特》《明日战记》等电影前做贴片广告 ， 在新潮和分众投放电梯广告 ， 在北京地铁投放站台广告等 ， 触达多个人群 ， 不断增加品牌影响力 。
02、差异化产品战略传统的饮料产品 ， 以百事可口为代表的500ml塑料瓶、330ml易拉罐和240ml玻璃瓶装 ， 基本售价都在3块钱 。
以北冰洋、天府可乐为代表的国货饮料品牌 ， 大多数外包装是550ml的塑料瓶 ， 240ml的玻璃瓶和330ml的易拉罐 ， 售价大多在5块钱左右 。
大窑饮品除了传统的包装尺寸外 ， 在尺寸上做了一些创新 ， 比如推出了520ml的玻璃瓶 ， 1314ml的塑料瓶 。
520和1314在这个时代有着特殊的含义 ， 不拘一格的设计更加贴合当代人的情感 ， 仅从包装来看 ， 更容易出圈 。
开发的新品 ， 在命名上也是跟其他产品有区别 ， 比如其他品牌命名时 ， 会用品牌+产品+口味 ， 大窑在产品命名时 ， 将产品和口味融合在一起 ， 比如大窑荔爱、大窑橙诺等 。
在定价上 ， 大窑走的也是平民价 ， 普通商超的零售价是3-5块钱 ， 跟可口可乐和百事可乐一个价位 ， 比北冰洋天府可乐等国货饮料的价位低 ， 量大价低更容易被用户接受 。
03、降低生产成本 ， 为经销商让利对于饮品企业来说 ， 制约发展的有一个关键因素 ， 那就是运输成本 ， 很多企业很难走出本地 ， 就是受到了高昂的运输成本影响 ， 比如之前很火的天山雪莲冰块 ， 零售价一包5毛到1块钱 ， 加上快递费后 ， 一包的价格达到了两三块钱 。
大窑在2020年之前 ， 只有在内蒙古呼和浩特、宁夏石嘴山等地拥有工厂 ， 此后多线并发 ， 在辽宁、吉林等地建设了多家工厂 ， 目前已拥有8大生产基地 。
降低了运输成本后 ， 大窑的成本也变得更低 ， 有媒体报道 ， 大窑嘉宾果味汽水 ， 经销商的到手价是17.5元/箱 ， 平均下来每瓶的价格是1.46元 ， 经过二批到终端的开票价是30元/箱 ， 且买5赠1 ， 算下来每箱25元 ， 平均下来每瓶的价格是2.08元 。
在普通的商超里 ， 大窑的售价是3-5元 ， 终端的利润在1-3元 ， 在小饭店里 ， 大窑的售价是5-6元 ， 终端的利润是3-4元 ， 有的饭店售价甚至达到了8元 ， 卖一箱12瓶的大窑 ， 利润比菜品的利润高了不少 。
让终端的经销商多赚 ， 是大窑能迅速在北方城市铺开的重要原因 ， 品牌方打响了知名度并且让利 ， 终端经销商躺着赚钱 。
【偏远地区的小工厂，30年没火，火了1年卖30亿元】大窑饮品在官网上写着 ， 其使命是持续为客户创造更大价值 ， 的确 ， 目前为客户创造了最大的价值 ， 但也要考虑消费者 ， 一些餐饮店铺高昂定价 ， 估计会劝退不少消费者 。
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