吃帝王蟹明明是保护地球,为什么它的价格仍然不降价?


吃帝王蟹明明是保护地球,为什么它的价格仍然不降价?


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吃帝王蟹明明是保护地球,为什么它的价格仍然不降价?


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在众多海鲜食材中 , 帝王蟹可谓是最高端的 , 平均一斤的价格就能高达上千元 。 然而 , 殊不知就是这样昂贵的食材 , 却是破坏生态环境的第一杀手 。

从表面上看帝王蟹是众多螃蟹家族中的一员 , 但其实它和螃蟹并不是同一种生物 , 它属于石蟹科生物 , 它具有螃蟹的特征横着行走 。 帝王蟹的个头是非常大的 , 平均一只帝王蟹的腿长达到一米 , 身长达到了一米五左右 , 寿命可以活到三十年左右 。
平时我们吃的帝王蟹都是阿拉斯加帝王蟹 , 原产于北太平洋 。 帝王蟹对水温要求是非常高的 , 由于我国处于低纬度地区 , 四周海水纬度低 , 而温度相对来说是较高的 , 不适合帝王蟹生长 , 所以我国的帝王蟹大多数都是进口的 。
以前在北太平洋的浅水区域生存的帝王蟹 , 如今来到了巴伦支海后 , 却在这里的深海区域中生存 , 并且主要生存在850米以下的深海区域中生活 , 它们对海水温度要求极为苛刻 , 能够生存的最低海水温度是在1.4摄氏度 。

由于巴伦支海没有天敌 , 这里成为了帝王蟹的天堂 , 因为浮游生物非常多 , 食物种类繁多 , 帝王蟹便开始在巴伦支海疯狂的繁殖 , 成为了这里最强的入侵物种 。 而帝王蟹之所以获得"帝王"之称 , 是因为它是巴伦支海的一霸 , 就此泛滥成灾 。 而且 , 它们破坏生态环境的能力是超强的 。
在北太平洋浅水区中生活 , 这些帝王蟹都是以浮游生物为主 , 食物种类单一 , 而且还有天敌存在 , 所以很多帝王蟹都会被天敌吃掉 , 没有变成影响生态环境的杀手 。 但是自从被引入到巴伦支海后 , 帝王蟹没有天敌 , 它们的幼仔成活率是非常高的 , 而且它们的繁殖能力非常强 , 一下子就泛滥起来了 。
在深海区域中 , 帝王蟹还会吃鱼虾 , 海胆 , 海星等多种海洋生物 , 这也让它们在巴伦支海区域中变成了横行霸道的王者 , 对于当地渔民们来说 , 他们是即兴奋又苦恼 , 兴奋的是帝王蟹来到这里之后 , 可以为他们创下收益 , 苦恼的是这里的其他海洋生物面临严重的威胁 。
随着全球变暖 , 冰川融化加剧 , 有科研人员发现在南极也出现了帝王蟹的影子 , 而且据了解在2011年的时候 , 南极就已经发现了超过一千万只的帝王蟹 。 凭借天生的大蟹钳 , 在南极这种极端的环境中 , 帝王蟹同样也变成了这里的王者 , 它们攻击性非常强 , 在南极肆意的繁衍 , 还和这里的其他生物争夺资源 , 由于帝王蟹泛滥成灾在很大程度上破坏了南极的生态环境 。
如果任由帝王蟹过度繁殖泛滥的话 , 必然会导致海洋生物出现灭顶之灾 , 到那个时候海洋容易变成荒漠化 , 无论是巴伦支海 , 还是南极都会要面临一场浩劫 , 彻底打破了全球生态环境的平衡 。

总体来说 , 帝王蟹生长的环境都是非常寒冷的海域 , 这些区域气候环境非常恶劣 , 再加上它们生存的区域是深海区域 , 这就增加了捕捉难度 。 而且只有每年10月到11月份才有机会进行捕捉 。
此外 , 对于捕捞帝王蟹这件事来说 , 并不是想捕捞就能捕捞到的 , 必须要有相关的捕捞许可证 , 才能去捕捞 。 此外在深海区域中捕捞 , 充满着各式各样的危险 , 在冰冷的海面上 , 海浪宛如猛兽一般 , 随时都会将渔船冲翻 , 在这种危险情况下如果船只被冲翻的话 , 不仅一年都白干了 , 而且还会丢掉性命 。 所以说 , 捕捞帝王蟹的工作是十分危险的 , 甚至是拿生命来换的 。
长期从事捕捞帝王蟹的凯迪威表示:“捕捞帝王蟹的周期非常短 , 一般来说只有3周左右的时间 , 在这种秋冬季节捕捞 , 海上气温是非常低的 , 而且经常会出现十多米高的巨浪 , 海风时速会达到130公里 , 因为帝王蟹都在深海中生存 , 所以对捕捞技术和设备也要求非常高 , 我们在捕捞过程中都会采用近700多斤的用钢丝做成的捕蟹笼 , 操作使用这种捕蟹笼是个技术活 , 不仅凭靠的是经验 , 更多的时候也需要运气 。 ”
“捕捞帝王蟹的工资是非常高的 , 因为危险系数也是很大的 , 一般出海捕捞帝王蟹我们都会提心吊胆 , 有可能会遇到巨浪 , 被冲翻渔船淹没在海中 , 真是冒着生命危险在干活 。 ”渔民史蒂文表示 。

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