只不过在做饭菜的时候发现周边的环境的确是不敢恭维 ， 那个煮饭的锅倒没有什么问题 ， 锅的旁边尘土飞扬 ， 小孩在一旁又吵又闹 ， 村子里面根本没有这种水泥地面 ， 全都是土地或者是那种砖堆起来的 ， 小孩旁边一跑各种尘土飞扬 ， 锅旁边也是各种各样的脏兮兮的样子 。
甚至有一个老大爷在给我们盛饭的时候 ， 一个大手指头都给插到碗里去了 ， 当时我在一旁还善意地提醒这个老大爷呢 ， 我说：“老大爷 ， 你那手指头插到碗里去了 。 ”
本意是为了提醒老大爷 ， 你要注意卫生 ， 你要懂文明讲礼貌 。
可是没有想到老大爷看到这碗猪肉炖粉条之后乐呵呵地说：“没事没事 ， 我一点都不嫌烫 。 ”
就这一句话给我整蒙圈了 。
第2点 ， 为什么农村大席看着不干净 ， 却很少有人吃坏肚子 。那我们再来看一下 ， 经过我刚才我把所有的完整经历给大家讲一遍 ， 很容易得出一个结论来：
农村大席可没有大家想象中的那么干净 ， 脏肯定是非常脏的 ， 那既然如此 ， 为什么很少听说有人能够吃出毛病来呢？
其实主要原因无非有以下几点：
其一 ， 大铁锅清洗的非常干净 ， 各种餐具也清洗的非常干净 。
我就这么说吧 ， 前一段时间我去我们这边有一个非常好的砂锅美食 ， 最喜欢吃的就是蒜蓉茄子 ， 味道特别的棒 。
但是我去前台拿各种各样的餐具的时候就会发现 ， 6个碗摞在一块儿 ， 其中一个碗里面还有小虫子呢 。
我当即找来了服务员问他：“为什么这个碗那么脏？”
服务员一脸平静地说：“没有办法 ， 我们全都拿机器洗的 ， 过两遍水就行了 ， 的确是有点脏 ， 要不你换一个吧 。 ”
【都说农村酒席卫生很差，吃完为何不坏肚子？老农：比城里饭店干净】遇到这种情况我也没脾气 ， 可是在村子里面大家知道吗？单独给餐具做消毒的或者单独洗碗的就得有四五个人 。
就比如当时表姐那边就派出几个亲戚从娘家人去世的第1天开始就一直给餐具做消毒 ， 每天都清洗一次 ， 甚至有的碗都磕坏了一个小口 ， 但是这个碗就是干净的就是没问题的 。
甚至你在家里吃饭是用的什么样的碗筷 ， 吃大席的时候也是用的什么样的碗筷？
其二 ， 各种材料也都是新鲜的 。
我说一句不太好听的话 ， 因为之前家里人也有人做过餐饮 。
餐饮行业有一个普遍情况是什么？昨天剩下的东西今天可能会继续去做 ， 只不过做出来的这个东西不影响到口感也没有问题就行了 。
可是村子里面吃席的时候讲究的是什么？现吃现做 。
比如当时猪肉炖粉条需要大白菜土豆 ， 我们就直接去旁边的集市里面去买 ， 全都是最新鲜的 ， 就连猪肉也都是前一天宰杀出来 ， 之后我们第2天去买的新鲜的了不得 。
你可别小瞧这一点 ， 我不说别的 ， 你们经常吃的炸鸡汉堡 ， 你们经常吃的各种美食 ， 你知不知道这块肉放了多长时间了？是放了三天5天还是放了一个月两个月？
这一块肉在冰柜里面或者在冷藏柜里面放的时间 ， 只要超过一个月你就很难区分开了 。
可是在农村吃大席的时候 ， 全都是最新鲜的蔬菜 ， 最新鲜的肉类 ， 全都是刚刚出锅的或者刚刚做出来的 。
其三 ， 农村吃大席是公开环境下公开做饭菜 。
相比于某些地沟油或者你在某一个地方点外卖 ， 你根本不知道饭店老板这个时候是在抠脚还是在给自己掏耳勺 。
反正你都不知道老板在做什么 ， 老板随便给你做完了 ， 你开开心心地吃了 ， 第2天闹肚子你也不知道怎么回事 。
但是农村吃大席虽然尘土飞扬 ， 可能一些小孩在一旁又吵又闹 ， 甚至这个灶台都不太干净 ， 但你要考虑清楚 ， 这可是现场制作的 。
现场制作最大的好处就是充其量就是有点土有点沙子显得有点脏 。
不说别的 ， 你在工地上溜达两圈 ， 也不是吸进去点土了吗？这个怎么了？也没什么呀 。
所以在农村吃大席条件的确是没有想到那么干净 ， 甚至在农村吃大席的时候 ， 你会发现 ， 无论如何这个环境比不上所谓的小餐馆小饭店 ， 至于星级饭店那更是连想都不用想了 。
可就这样一个环境 ， 竟然不会吃坏肚子 ， 虽然外部环境差 ， 可是菜的质量高 。
不过话又说回来了 ， 小伙伴们你们如何看待农村吃大席这种情况呢？
推荐阅读
- 农村俗语：“一人不进庙，两人不看井，三人不抱树”，有啥道理？
- 寒衣节上坟祭祀所带的瓜果供品有争议，这有讲究吗
- 妙龄女子失踪三个月后，回到了村里，变得风流成性
- 那么春季又是怎么来的？
- 10月23号霜降，老人说“九月霜，来年荒”，今年是九月霜吗？
- 江苏淮安，五保户徐某领取补贴款时，发现账户内5100元不翼而飞
- 农村俗语：“门前三冲，人闲家穷”，三冲说的是什么？有何道理？
- 俗语“宁借屋停丧，莫借田下秧”，老一辈人为何这么说？
- 6个月的孕妇被烧焦，胎儿还活着，她以命换命扯掉焦死皮生产