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近年来 ， 国潮的热度始终不减 。 从故宫文创借着国宝色口红大红大紫；从结合京剧“生旦净丑”元素打造的晨光文具 ， 到六神联合RIO 推出的花露水鸡尾酒；从三星堆盲盒出新到沙县小吃“入遗”……吃“国潮”、穿“国潮”、用“国潮”已成当代人、特别是新青年发自内心认可的时尚追求 。 当下 ， “国潮风”正在成为新一代的“流量密码” 。
另一方面 ， 随着我国酒店数量的增长以及顾客对于住宿需求的提升 ， 传统的酒店行业基于服务水平、价格和质量层面的的竞争已经逐步上升到了文化层面的竞争 ， 酒店的设计也越发受到关注 。 “国潮”的流行在住宿行业则直接表现为国风酒店数量的增长和欢迎度的提升 。 根据迈点研究院发布的《2022年国潮酒店发展报告》 ， 10年间中国品牌的关注度占比由38%增长到70% ， 国潮的关注度上涨了528% 。 越来越多的年轻人选择入住新中式酒店 ， “熏香”“品茶”“读书”等正成为年轻人新的消费点 。
这个势头的具体表现 ， 或许能从以新中式文化为特点的书香酒店今年的开店签约上找到答案 。 2022年 ， 书香开业签约酒店以江浙沪为中心 ， 北至山东济南 ， 西至四川西昌 ， 南至广东深圳 ， 开业签约的“足迹”遍布祖国大江南北 。 自2003年8月第一家酒店开业以来 ， 书香酒店现已在江、浙、沪、京、粤、鲁、桂、琼、鄂、湘、黔、滇、皖、蒙、川15省30市发展了80余家书香文化主题酒店 。
此外 ， 根据迈点研究院的数据 ， 书香酒店平均出租率达到75%-80% ， 远远高于全国星级酒店42.84%的平均水平；投资回报率为20%-25% ， 投资回报年限为4-5年 ， 也高于全国星级酒店5-25%和5-10年的投资回报年限平均数据 。 相比于其他品牌动辄几百家的加盟门店 ， OCC和GOP反而提不上来的情况 ， 为什么书香能够脱颖而出？
根植中国传统文化+重视打造“食香”IP
书香的独家优势
1、独特在地文化 ， 打造与众不同的差异体验
通过数据的对比 ， 已经能够大致窥见书香“走质”的加盟特点 。 目前 ， 文化主题酒店已步入“一店一特色”4.0时代 ， 门店特色化发展已成为酒店新业态的重要类型 。 作为国内文化主题酒店品牌的领军集团 ， 书香以2500年绵延深厚的吴文化为底蕴 ， 融入苏州古典园林、水墨江南之古韵 ， 致力于为宾客匠心打造一个可赏、可游、可居的起居空间 ， 同时注重引入酒店当地地域文化 ， 开拓文化体验和新消费空间 ， 将酒店打造为文化展示空间和文化特色的网红消费打卡地 。
以今年开业的乌镇乌外坞书香府邸酒店为例 ， 乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带 ， 基于这些缘由 ， 乌镇书香府邸酒店以蚕、蚕丝为主题打造国际、当代、特色的艺术国际民宿 ， 从高度、深度和广度上 ， 再现蚕文化 ， 深掘其价值 ， 向世界展现乌镇文化 ， 吸引旅游资源 ， 丰富乌镇景点业态 ， 促进蚕文化、蚕丝业的新发展 。
再如今年新开业的宿迁书香府邸酒店 ， 酒店坐落于苏州宿迁苏宿工业园区苏州街东 。 酒店便以苏州传统建筑风格为特色 ， 打造别具一格的江南园林风景 。 整体为白墙黛瓦的古朴建筑 ， 院中是绿植花卉 ， 周边是河流荷塘 ， 小桥流水 ， 亭台楼阁 ， 移步易景 ， 如入江南水乡 ， 置身苏州园林 。
2、“五香四美” ， 演绎文人精致生活方式
酒店与文化的组合 ， 不是简单的叠加和概念炒作 ， 国风酒店的打造也并不是在装修上选用传统风格的装饰 ， 形成“表面国风”就大功告成了 ， 重要的是通过文化资源的传承演绎 ， 融入到酒店的产品和服务之中 ， 将古代文人精致的生活方式带给顾客 。
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