南京|陶醉在桂花雨的秋季——江南依旧

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农历十月 , 特别向往暖阳四溢的江南 , 那里的街头巷尾这时正弥漫着桂花香 , 不是若有似无的芳馨 , 而是让人忍不住脱口而出:“好香啊!”的那种绝对浓香 。

桂花是中国木犀属众多树木的习称 , 代表物种木犀(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour. 又名、岩桂) , 桂花是华夏传统十大名花之一(十大名花:梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、茶花、荷花、桂花、水仙) , 集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种 , 桂花清可绝尘 , 浓能远溢 , 堪称一绝 。 尤其是仲秋时节 , 丛桂怒放 , 夜静轮圆之际 , 把酒赏桂 , 陈香扑鼻 , 令人神清气爽 。

在古代的咏花诗词中 , 咏桂之作的数量也颇为可观 。 自古就深受国人的喜爱 , 被视为传统名花 。 以桂花做原料制作的桂花茶是华夏特产茶 , 它香气柔和、味道可口 , 为大众所喜爱 。 桂花在园林建设中有着广泛的运用 。很久前也是当下时节 , 笔者一行人一路风尘抵达南京 , 目睹满城都沉浸在浓郁的桂花香中 , 古城金陵 , 在经历过漫长的等待之后 , 终于在这日渐转凉的时节 , 步入深秋 , 桂花为人们送来一份暖心的厚礼而无法自拔 。 从小区到繁忙的市中心 , 每走几步路就能看到棵饱满的桂花树 , 上面密密麻麻地挂着一串串嫩黄如金铃的桂花 , 越靠近香味越浓 , 真是“秋桂花香人欲醉” 。 金陵(南京别名)城外灵谷寺里 , 还有棵据说树龄已经超过150岁的老桂树 , 巨型树冠为其赢得“桂花王”美称 。 暖阳下繁花满枝的桂树与秋日丰饶的荣景相映生辉 , 美不胜收 , 怪不得古人说桂树“不是人间种 , 移从月里来” , 此树似乎只应广寒宫里有 。

南京人似乎尤其钟爱桂花树 , 几乎每个小区里都有三三两两的桂花树 , 在这个季节将香味充满了整个院子 。 很多大街小巷 , 也随处有桂花树的身影 , 不用太多 , 香味就已经足够填满整个街道 。“秋风送爽 , 丹桂飘香” , 估计这个季节的开场白 , 多离不开这句经典的套话 。 宋之问的《灵隐寺》诗中有“月中落 , 天香云外飘”的诗句 , 故后人亦称桂花为“天香” 。 “独占三秋压群芳” , 你根本不用去搜寻桂花香从何来 , 在南京的任何地方、任何角落 , 都能闻到那股独特的香味 。 它或许在你身后 , 或许就在隔壁的院落里 , 或许 , 静静地站立在不远的街对面 , 借风相送 , 引人遐思 。

那是一种怎样的浓郁?很多人闻到了 , 就会忍不住咽口水 , 因为这种香味 , 代表着多种美味 , 能勾起很多儿时的回忆——桂花糕、桂花糖、糖芋苗……各种糕点 , 但凡加了桂花的 , 估计齿颊间就只剩桂花的香味了;一些菜肴 , 也因点缀了桂花 , 而多了一份神韵 。
桂花不是用眼睛来赏的 , 更多是靠鼻子和舌头来感受和品尝的 。 有时候 , 仅需靠嗅觉引路 , 心随味动就可以了 , 那股香气一阵阵拂面而来 , 似乎能穿过皮肤透到心底 。 所谓“九秋蟾桂 , 影香惹我身心” , 这种感觉 , 在夜间更明显 。
院落里 , 昏暗的灯光下 , 树影稀疏 , 秋虫躲在墙角或草丛下畅快地鸣叫着 , 几只野猫目在夜色里悄无声息地徜徉 。 桂花的香味 , 像雾气一样在院子里弥散 , 随着微风一阵一阵扑鼻而来 。 努力去嗅 , 未必能获得更多满足 , 只有在不经意间 , 才会与它撞个满怀 。

白天的桂花 , 粒粒金黄 , 却过于真实 , 让你无法想象那么浓郁的香味 , 竟然来自那么毫不惹眼略带羞涩的点点金黄 。 星星点点的金黄色花瓣 , 只有在夜色的掩护下 , 在香味的糅合中 , 才能浑然一体 。 不需要你去悲悯它的弱小、更不需要心疼它的零碎 , 夜色里 , 它是强大的一体 , 足够拥抱着你 , 呵护着你 , 足以让你沉醉让你痴迷 。

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