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近日河南商丘 ， 一名女子在麦田里劳作累了坐下来休息 ， 无意间看到地头边上长着一堆蘑菇 ， 万万没有想到 ， 当大伙看到女子并没有把蘑菇拔走时 ， 瞬间不淡定了！
原来 ， 女子平时工作在外面 ， 家里有个农活忙不过来的时候 ， 回家帮助家人一起做农活 。
这段时间正是种冬小麦的时候 ， 女子通过电话得知家里人手不够需要回家帮忙 ， 女子二话没说就请假回来了 。
这天 ， 女子和家人一起来到了自家的麦田里面 ， 一家人在地里干的热火朝天的 ， 又说又笑的 ， 麦子也播种的快完了 。
这时 ， 女子无意间抬头发现离自己不远处长着一堆像蘑菇一样的东西 ， 女子赶紧喊家人过来看一下到底是什么蘑菇 。
“妈妈 ， 快来看一下 ， 这是不是蘑菇 ， 能不能吃呀”女子说到 。
妈妈走近一看“别管了赶快干活吧 ， 一会天都要黑了” 。 【河南商丘，一名女子在麦田里劳作累了坐下来休息，无意间看到地头边上长着一堆蘑菇】
女子见家人也不认识这是什么蘑菇 ， 由起初的喜出望外到想拔有不敢拔 ， 心里一直在犹豫会不会不能吃 。
家人都说在田地里遇到这种蘑菇千万不能去拔 ， 有毒更不能吃 ， 它自己会慢慢地干枯的 。
女子最后还是没有摘下 ， 于是就拍了视频发到网上 ， 想问一问能不能吃？大部分网友都劝女子不要吃 ， 也有眼尖的网友认出是野生平头菇 ， 营养丰盛 ， 味道超赞 。
此事引发热议 。 有的网友表示 ， 这块麦田地里一定土壤肥沃 ， 绝对的有机肥料不然蘑菇长不出来的 。
也有的网友说 ， 我就想问一下这平头菇和平菇一样吗？菜市场上经常卖平菇 ， 这平头菇还是头一次看到 ， 但我觉得长的都一样啊 。
其实女子遇见的是野生平头菇和在市场上卖的平菇是一样的 ， 只不过市场上卖的颜色灰一些 ， 这野生的平菇颜色有点像褐色 ， 当然环境不一样平头菇的颜色也是会有变化的 。
我觉得女子没有采摘听家人的话是对的 ， 毕竟没有吃过还是不要做着吃为好 ， 等了解了以后下次再碰见了就可以采摘拿回去做着吃了 。 现在的网络信息发展迅猛 ， 有什么不懂的发到网上问一问了解了解 ， 是知识的积累更是对自己不知道的东西的一个了解 ， 毕竟家人在地里应该是经常碰见都没有去拔 ， 下次看到可以做给家人尝一尝 。
那么这种平菇怎样做着才好吃呢？
其实做法和蘑菇一样 ， 可以煲汤、可以蘑菇炒肉等等 ， 只是像这种野生的平菇不好找到而已 。 我觉得味道应该和蘑菇差不多 ， 因为我经常出去捡鸡腿菇 ， 回来吃不完就晾干放进冰箱里面 ， 想吃的时候用水一泡就开了 ， 做法是一样的 ， 其它的也没有什么不一样的地方 。
总而言之 ， 能够在野外遇到这种蘑菇真的很难的 ， 算是运气大于偶遇 。
如果是你 ， 你会去拔吗？
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