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最近很多水果的行情都比往年好 ， 不过很多果农却不敢怠慢 ， 能早点卖掉就早点出手 ， 想着落袋为安 ， 因为戴口罩事件已经成了影响销售的关键 。 果农们都怕哪天客商就不来收了 ， 到时候快递寄不出去 ， 或是消费者收不到货 ， 果子烂在路上 ， 就全赔进去了 。 所以最近赣南脐橙、爱媛橙、沃柑、砂糖橘等水果 ， 不管到没到季节 ， 果农们都急着想要把它给卖出去 。
其实眼下的北方很多蔬菜都在遭遇低价或是滞销 ， 各种水果都不想跟它们走上同样的道路 ， 但也有一些不幸的存在 ， 比如苹果 。 今年的苹果深受前几季的影响 ， 不管是价格和产量 ， 因为此前连续多年的行情低迷 ， 已经让很多果农心灰意冷 ， 这两年砍树弃种的不在少数 。 有数据称 ， 今年的苹果种植面积比去年、前年都要少 ， 到了明年将缩减至2000万亩以下 ， 也就是2020年至2023年 ， 全国苹果种植面积缩减超过1/3 。
种植面积的缩减 ， 是原先产能过剩 ， 导致种植效益低下 ， 果农们不得已而为之 。 随着种植面积的缩减 ， 苹果的产量也就跟着下来了 ， 因此今年的苹果产量也降至3300万吨以下 ， 比去年接近4600万吨相比 ， 少了接近30% 。
这对于今年的行情提振是非常明显的 ， 山东地区的苹果收购价格普遍比去年高出5毛钱左右 ， 而陕西苹果对比去年则涨了5毛至1块钱 。 只是这样的行情下 ， 却是大量苹果流入了冷库 ， 难道明年的行情会更好？
好行情确实是让很多果农朋友感到开心 ， 但自己把苹果放入冷库囤起来 ， 再择机出售 ， 却不是多数果农的选择 ， 从树上摘下 ， 并直接卖掉才是果农们比较喜欢的方式 ， 何况今年的行情比去年更好了 。 对于将苹果存入冷库 ， 很多果农直言很无奈 ， 因为一些产区地碰上了戴口罩事件 ， 迟迟没有客商来收购 ， 苹果又不能在树上过冬 ， 还是得及时采摘的 ， 也就剩下自己存放冷库这么一个选择了 。
之所以很多商贩都乐于经营苹果 ， 是因为它耐储 ， 销售时间长 ， 又是大众水果 ， 销量也基本不愁 ， 相比其他水果是非常有优势的 。 而这一优势 ， 也挽救了很多果农的损失 ， 在没有客商前来收购的产区 ， 果农们选择自己租冷库 ， 将苹果储存起来 ， 后面自己卖或是再卖给客商 。 因此 ， 在今年苹果大幅度减产的情况下 ， 苹果的入库量却只比去年（900万吨左右）少几十吨而已 ， 目前数据显示 ， 截止11月17日 ， 入库苹果总量约为833万吨 。
参考上一季苹果的销售情况 ， 900万吨都能顺利销售掉 ， 并且尾期还有上扬的走势 ， 而今年833万吨的库存更少了 ， 在保持行情平稳或是稳中有涨的情况下 ， 要消化掉并没什么难度 ， 除非出现不可控因素 。
【减产近30%，收购价格跟涨，果子却大量流入冷库，明年行情更好？】现在不少果农选择将苹果存入冷库是无奈之举 ， 同时也对后面的行情感到担心 ， 毕竟苹果的销售与每一个节日和销售旺季都息息相关 ， 错过一个就会给后面的销售增加压力 。 而眼下 ， 很多省份都在遭遇戴口罩事件的影响 ， 市场何时能恢复正常 ， 并非一朝一夕的事情 ， 所以明年的行情还得看市场销售顺不顺畅 。
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