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不锈钢材质的炊具之前选择的比较少 ， 主要是不锈钢炊具比较重 ， 对于背包客和徒步登山者来说并不是最佳的选择 ， 不过对于咱们露营人来说并不是啥大问题 ， 毕竟露营人一般都是开车自驾为主 ， 炊具那点重量真的是可以忽略了 。
其实推荐不锈钢炊具 ， 主要是不锈钢炊具有它独到的优势 ， 首先就是耐用 ， 不锈钢材质中的铬和氧气发生反应 ， 会形成坚硬的氧化层 ， 这种氧化层非常的耐剐蹭和耐腐蚀 。
不锈钢炊具非常容易清洗 ， 即便是在水资源不多的情况下 ， 也可以利用各种道具进行擦拭 ， 而且还不用担心涂层脱落的问题 。
不锈钢材质非常的稳定 ， 不管我们在户外做什么美食 ， 它都不会和食物进行化学反应 ， 也不会影响食物的味道和口感 ， 另外 ， 不锈钢材质炊具的耐高温能力很强 ， 即便是华氏500度的情况下 ， 也不会有任何改变 ， 当然也不用担心高温对炊具造成破坏等 。
另外 ， 不锈钢炊具的通用性非常广 ， 基本可以在任何炉子上烹饪 ， 例如户外的气炉 ， 柴火炉 ， 家里的煤气灶和电磁炉等 ， 都是可以做饭的 ， 而且不锈钢炊具不管怎么用 ， 它的表面总是明亮光滑的 ， 这也能提高人的食欲 。
【露营|户外露营炊具选择，不锈钢炊具的优劣点在哪？】以上咱们说了不锈钢炊具的一些有点 ， 其实不锈钢炊具也是有缺点的 ， 那就是容易烧锅 ， 一不小心可能就糊锅了 ， 这就需要大家一方面提高自己的烹饪技能 ， 另一方面就是烹饪一些不容易糊锅的美食 。
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