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导语:茅台酒厂“食堂照”遭曝光 , 网友点评亮了 , 不来瓶“散装飞天”?
贵州什么最出名?肯定是白酒茅台!它的名号远播至海外了 , 连一些“日常小事”都能引起一番热议 。 这不 , 近期网上流传出了茅台酒厂“食堂照” , 照片一遭曝光 , 网友们的评论纷至沓来 , 点评亮了:食堂吃饭不来瓶“散装飞天”?
第一个原因:员工在酒场内只能喝到“半成品”
茅台食堂的员工之所以不会专门拿酿制的茅台出来喝 , 因为这只不过是茅台的半成品 , 真正上市销售的酒还是和酒厂里边酿好的白酒有区别的 。
资深酒友应该知道白酒存放时间越长越值钱 , 因为随着时间的推移 , 酒中的各类酯类、醇类等呈香呈味的无机物会逐渐统一口感 , 香气更加浓厚 。
飞天茅台作为酱香酒老大 , 成品酒需要经过长时间的存放 , 所以员工日常在场内见到的飞天茅台 , 无非是“半成品” 。
总而言之 , 市面上流通的飞天茅台都必须经过长时间的窖藏陈放 , 刚酿出来的新酒的口感肯定不如存放时间久的 , 所以员工们根本不会把半成品拿出来喝 , 他们内部员工有的是机会喝飞天茅台 , 除了节假日发放的品鉴酒 , 还可以有内部员工购买的价钱 。
我和身边的朋友也是很爱喝长时间存放过的酒 , 但是茅台作为日常消费有些奢侈 , 偶尔喝点还可以接受 。 作为每天必来两倍的自身白酒爱好者 , 我喝的陈年老酒是四川的一款52度浓香白酒——古道江湖1800 。
贵州和四川自古就被发现是极其适合酿酒的两大省份 , 而邛崃正是四川省位于该地带的地区 , 这里四季多雨 , 温润晴朗 , 盆地的构造 , 就是一个天然酿酒窖池 , 而它的酒厂就是凭借这个优势开始酿酒的 。
上个世纪该酒厂只做基酒出售的生意 , 各个一二线白酒品牌前来采购原酒 , 在八十年代的时候古道江湖才成立 , 直接出售白酒 。
五种粮食多粮固态发酵酿制而成 , 由著名调酒大师亲自调制 , 所有的基酒都要窖藏1800天才会包装上市是真正意义上的年份老酒 。
打开瓶盖就有阵阵扑鼻香味 , 酒质清澈 , 酒花充盈饱满 , 入口齿颊留香 , 柔顺绵长 , 下喉爽滑回甜 。 二百多一瓶 , 玻璃瓶包装 , 公认的优级浓香白酒GB/T1078.1 , 有着高端白酒的口感 , 是我初次品尝就被惊艳到的大众白酒品牌 , 所以一直有在喝 。
第二个原因:员工福利好 , 没必要在食堂喝
从目前白酒的地位来看 , 茅台酒说第二 , 那就没有敢称第一的品牌 。 它是从明朝时期就开始酿制的老品牌 , 清朝时期就已经凭借自身实力走入了宫廷宴会 , 三家白酒烧坊合并至今 , 已经发展至无人能敌的地位 。
现在的飞天茅台已经两三千一瓶 。 可谓酒中黄金 。 企业如此雄厚 , 那么员工的待遇能差?茅台从股东、到员工、经销商 , 哪一个不是小康上层的生活 , 茅台的股东们吃饭喝酒都是直接一套茅台上桌 , 这在市面上可是有钱都难买到的 。
茅台集团内部的保洁阿姨都竞争十分激烈 , 除此之外茅台酒厂随便找一个普通的员工年薪都在15万以上 , 每个员工家庭都必备一台车 , 逢年过节就是一整箱茅台搬回家的盛况 。 甚至有几年专门做了一批包装酒 , 称之为——职工品鉴 。
过年每人发的一箱茅台 , 4瓶装 , 酒质就是普茅的标准 , 瓶身是五星标志 , 背面写有品鉴用酒 , 包装上印有员工编号和二维码 , 扫码就可以看到员工信息和岗位 。 在里边上班也是可以品尝白酒的 , 但是看食堂的菜系还是以素食为主 , 并不是我们想象的大鱼大肉 , 海鲜美味 。
由此可见 , 茅台酒厂的食堂没有飞天茅台并不是茅台集团的吝啬 , 而是因为当下社会在肠道科学饮 , 如果每天在食堂喝瓶茅台 , 身体也吃不消!
【茅台酒厂“食堂照”遭曝光,网友点评亮了,不来瓶“散装飞天”?】
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