牛永远都吃不饱 , 放多久都不愿意回家 。 放牧时萨娅骑着马跟在牛屁股后面 , 发现想要走远、变方向的家伙 , 就吹一记响亮的口哨 , 吆喝声中气十足 。 牛忙着吃草 , 四野无人 , 萨娅无聊了就在马背上吼吼叫叫 , 给自己找快乐 , 改编起歌来——“都是疫情惹的祸 , 害我们在家吃馍馍”——哈萨克族的主食是馕饼 , 萨娅家里没有馕坑 , 平时都去邻居家打馕 , 但是现在不许串门 , 邻居打了馕 , 自己也吃不到 。
封在家里近三个月 , 亲人一样的邻居都成了陌生人 。 萨娅一边放牧一边在马背上开直播聊天 , 屏幕一颠一颠的 。 她给网友唱流行歌、跳奔放或逗趣的舞蹈 , 展示破掉的手套、开胶的鞋子 。 很多人一进直播间就问“你是男的女的?”
萨娅一遍遍重复 , “我是女的” 。 她脸上有美颜都遮不住的皱纹 , 身材结实 , 剪了短发 , 只在头顶留了一小片头发 , 其余部分露出光头 , 衣服时常沾满灰尘 , 有人直接攻击她——“你真难看” 。 她回答 , “那你先去别的橱窗逛逛吧” 。
还有人说应该敷个面膜 , 她回答“我哪有时间呀” 。 在牧场 , 可能五天十天都洗不了头 , 家里也没有淋浴 。 好不容易给母亲洗一个澡 , 老人说她 , “你把我的财运洗跑了” 。
冬季圈养的牛羊 。 资料图 。 “我想变成一匹狼”萨娅的冬天多出来很多活儿 。 每天一早起来喝完奶茶 , 就放牧 , 打扫牛圈羊圈 , 往食槽里加草 , 再把牛羊关到暖圈里 , 里面铺了保暖的羊粪 。 牛要一头一头绑上绳子 , 晚上萨娅提心吊胆 , 凌晨1点、3点各起夜一次 , 看看哪只被绳子勒到了 , 或者有没有下牛娃子、羊娃子的 。
冬天产羔最难养 , 稍微受凉就会拉肚子、生病 。 特别冷的时候 , 萨娅翻出一些不穿的烂棉衣 , 往牛羊身上一绑就算穿衣服了 , “能保住一个是一个” 。
喂养牛羊长大不易 , 产羔时更令人欣喜 , 秋天家里生的第一只小羊 , 棕色的毛卷卷地打着旋儿 , 萨娅抱住它一顿猛亲 。 对她来说 , 牛羊就像亲人 , 喂奶时吮吸她的手指 , 走到哪儿都看着她 , 有不好好吃草的 , 萨娅还对着牛跳舞 。 最喜欢的牛死了 , 也要哭上两天 。 “小小的一点点拉扯大 , 卖出去就成了几张纸 , 装在口袋里面 。 ”她经常舍不得 。
萨娅喜欢夏天的草原 , 5-10月她和母亲早上把牛羊放到草原上去 , 捡点柴火 , 就回到毡房煮奶茶 , 等邻居上门聊天 , 或者换上赴宴用的、缀着五色石头的马鞍 , 骑马几公里或几十公里 , 去邻居家吃肉 , 喝马奶子 。
有面粉就能果腹 , 有时捞点鱼 , 拔点野菜、野蒜苗吃 。 也会摘点蘑菇、黑加仑卖 , 挤的牛奶一公斤3块 , 一天卖个5公斤 , 母女俩吃饭的钱就够了 。 傍晚骑着马漫山找牛 , 天黑前把它们聚拢到毡房前面 。 山上没有电和煤气 , 也没有电视和手机信号 , 天黑了就早早睡下 , 生活寂静简单 。
草原上也潜伏着不少危险 , 狼是国家二级保护动物 , 近些年多了起来 。 它们一次能咬死四五十只羊 , 轻松吃掉一匹马 。 夏牧场上的蛇多 , 被咬的牛几乎都会死 , 牧民们就在房子跟前洒点药 。 去年雨季 , 闪电打死过靠着树休息的牛 。 而摔下山的牛 , 不但保险不赔 , 还必须烧了埋掉 , 这种肉不能卖 , 当地人不吃未经祈祷宰杀死亡的牲畜 。
他们有句老话叫“家财万贯 , 带毛的不算”——放牧最后能否挣到钱 , 变数太多 , 从来都要赌一点运气 。今年 8月中旬 , 朋友打来电话跟她说 , 她的牛走丢了4头 。 萨娅家里房子的围墙垮了 , 她想省点人工钱 , 托朋友照看牛群 , 自己下山回村砌墙 。 家里没有男人 , 那些活儿都是她一点点自己干 , 再想回牧场的时候 , 村子已经封控了 , 一直封到朋友打来电话 。
资料图她丢的牛都是牧主的 。今年的收入几乎归零 , 牛羊市场还没开放 , 自己的牛卖不了 , 草料钱还要靠朋友垫付 。 买煤炭的钱也没有 , 只能自己劈柴 。 萨娅本想替人放牧多挣点 , 结果丢了牛 , 还要倒赔牧主钱 。
一头牛的市价是7千 , 但赔偿得按保险费用来——1万2一头 。 她发了一个视频说 , “现在的我想变成一匹狼 , 独行草原 , 去保护我的牛 , 可没办法 。 ”
对牧民来说 , 丢牛其实不是稀奇事 , 刚丢的走不远 , 容易找回来 , 丢的时间越长 , 寻回希望越小 。 萨娅在家隔离 , 看着手机里存的照片 , 感觉牧场里的每一处 , 都藏着她的牛 。 封了约50天 , 再一次上山 , 已经是转场的时候 。 举目扫过荒原 , 牛群像是随机排布的小黑点 , “听说(这片草场)有六七百头牛 , 怎么找啊” 。
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