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引言耕牛 ， 是指用来耕地的牛 ， 耕牛一般有两种 ， 即 ， 水牛和黄牛 ， 由于南方多水 ， 因此 ， 多用水牛 ， 由于北方多干旱 ， 因此 ， 多用黄牛 。
牛是一种哺乳动物 。 草食 ， 喜欢反刍 。 人们现在饲养的牛 ， 在亘古时期皆为野生牛 ， 据称 ， 最早的野生牛起源于中新世晚期喜马拉雅山脉以南的亚洲地区 。 后来 ， 曾两次从欧亚大陆通过白令陆桥移居北美地区 ， 而随着人类的发展壮大 ， 人们将野牛引进到了世界各地 。
野牛有着健壮的体魄 ， 力气很大 。 当人们发现野牛具有这一特点后 ， 便对一部分野牛进行了驯化 ， 而驯化后的野牛便成为了我们当今常见的水牛、黄牛、牦牛等牛类了 。
据史料记载 ， 在我国西汉中叶之前 ， 人们并没有对牛进行使役 ， 牛 ， 每日都过着无忧无虑的生活 ， 但到了西汉中叶之后 ， 人们开始利用牛进行耕田、拉车 ， 牛的繁重劳动开始了 。
凡是是农村生活过的上了年龄的人 ， 他们对牛都不陌生 。 一位资深网友称 ， 他的家居住在陕西某地区 ， 在他很小的时候 ， 他的家里就养殖了一头黄牛 。 尽管他今年已经40多岁了 ， 但他依稀记得他家的那头黄牛总共在他家劳作了十多年 ， 耕地、拉车 ， 都是那头黄牛的日常工作 ， 应该说 ， 黄牛在一年当中也难得歇上几天 ， 后来 ， 他家的那头黄牛在耕种玉米田的时候累到在田地之中 ， 当他的父亲好不容易将黄牛弄到家里之后没几天 ， 他家的那头黄牛便永远地闭上了眼睛 。 他的父亲为了感谢那头黄牛对家里的付出 ， 并没有将黄牛的尸体卖掉 ， 而是在自家的田地里挖了一个深坑 ， 将黄牛埋葬了 。
当代著名诗人臧克家曾经写过一首《老黄牛》的诗 ， 他在这首诗歌里写道：“块块荒田水和泥 ， 深耕细作走东西 。 老牛亦解韶光贵 ， 不等扬鞭自奋蹄 。 ”通过这首诗歌 ， 人们总结出了一种精神 ， 那就是“老黄牛精神” 。
一位社会学家指出 ， 牛 ， 在中国人的心里 ， 是勤勤恳恳、埋头苦干的实干家精神的化身 ， 在牛的身上 ， 我们看到的是：忠于职守、任劳任怨、顽强拼搏、无私奉献 。 应该说 ， 牛为我们人类贡献了一切 ， 甚至生命 。
我们中国有这么一句俗语：穷死不卖看家狗 ， 饿死不杀耕地牛 。 这句俗语的意思是说：“看家狗”和“耕地牛”都为家庭做出了极大的贡献 ， 人们应该感谢“看家狗”和“耕地牛”的付出 ， 将他们当家人看待 ， 是坚决不能够出售和宰杀的 。
然而 ， 在有些人看来 ， “看家狗”和“耕地牛”都是畜生 ， 生来就是为人类服务的 ， 出售和宰杀它们是理所应当的 。
这不 ， 12月29日 ， 安徽男子孙某家里的一头耕牛就被他残忍地杀害了 。
那么 ， 这究竟是怎么一回事呢？下面 ， 我们就聊一聊这件事情-----
事件孙某的父亲孙某项养殖了一头黄牛 。 据村子里的乡亲说 ， 这头黄牛是孙某项买来的 ， 刚来到孙某项家里时仅有半岁 ， 还不会干活 ， 后来 ， 在孙某项的调教下 ， 这头黄牛便学会了干各种农活 。
孙某项是一个喜欢种地的人 。 尽管他们家里仅仅分了两亩多地 ， 但孙某项却承包了别人的近50亩土地 。 由于孙某项不喜欢使用农机 ， 因此 ， 他家田里的农活全靠这头耕牛完成 。 在孙某项承包别人土地的近二十年当中 ， 这头耕牛为他们家里做出了数不清的贡献 。
由于常年的劳累 ， 再加上这头黄牛的寿命也快到了 ， 因此 ， 近两年来 ， 这头黄牛已经出现了步态不太稳健的现象了 。
12月28日中午 ， 在孙某项赶着这头黄牛回家的过程中 ， 由于这头黄牛突然打了一个趔趄 ， 因此 ， 便将放在院子地面上的一个小孩玩耍的、价值5元的塑料玩具踩坏了 ， 而这一幕正好被蹲在院子里的孙某看到了 ， 而当孙某看到这一幕后 ， 脾气火爆的他便立即愤怒了 。 于是 ， 他便顺手抄起一根镐把 ， 直接打在黄牛的前腿上 ， 也许是因为他用力过猛 ， 也许是因为这头黄牛确实老了 ， 镐把落下后 ， 这头黄牛的一条前腿立马就断掉了 。
孙某项见状 ， 伤心不已 。 但他的儿子孙某却说：“这头黄牛也老了 ， 也该死了 ， 腿断了 ， 正好把它杀了卖肉 。 ”于是 ， 孙某便不过他父亲孙某项的阻拦 ， 立马叫了一个牛贩子 ， 将这头断了前腿的黄牛拉走了 。
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