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对于徐琦 ， 民间还有一个关于他治蟹的有趣小故事 。 相传在明朝正统十二年的时候 ， 徐琦被委派到海南岛的崖州来担任知州 ， 当他来到崖州后 ， 发现这边的百姓所耕种的土地十分荒芜 ， 有不少人甚至被迫去以捕捞鱼虾为生 。
为了解决这个问题 ， 徐琦深入调查 ， 最终发现罪魁祸首就是这横折走的海蟹 。 海南岛原本相较于大陆来说就比较的荒凉 ， 拥有很多有毒的蛇虫 。
如果仅仅只有蛇虫 ， 那并不妨碍海南人民种庄稼 ， 关键在于这海蟹 ， 经常会在夜里无人的时候 ， 成群地爬上海岸 。 这些海蟹拥有坚硬的外壳 ， 锋利的蟹钳 ， 老百姓辛辛苦苦所种的庄稼 ， 经常会被这些海蟹给齐根钳光 ， 很多乡民为之惊恐 ， 以为是“蟹怪”作乱 ， 便不敢去耕种 ， 渐渐的土地便荒芜无人耕种了 。
既然发现了问题的根源所在 ， 徐琦便下定决心要将其给根治了 ， 他连忙让铁匠连夜打了十多把两齿铁扎 ， 同时又在海边搭建好高台 ， 并在旁边安装了镬灶 。
徐琦这么大的动作 ， 立马引起了附近百姓的好奇心 ， 纷纷赶过来看个日后 ， 只见徐琦坐在高台之上 ， 底下一般随从严阵以待 。 等到夜色稍暗时 ， 一大群海蟹成群结队地爬上了海岸 。
只听见 ， 徐琦公将号令一下 ， 十几个下属手持铁扎当即冲过去捕捉海蟹 ， 用铁扎抓到后就甩到镬里 ， 底下再用柴火猛烈滴烧着 ， 没过多久海蟹便被烧熟了 ， 散发出阵阵香味 。
徐琦借此走到了台前 ， 面对众多老百姓 ， 高声表示：“各位父老乡亲们 ， 这海蟹并不是精怪 ， 只不过是普通的螃蟹而言 ， 大家完全不必要害怕 ， 你看着煮熟后的蟹肉 ， 是多么的香甜 。 ”
说完 ， 徐琦便张扬着让众多的百姓一起来吃 ， 这鲜美的海蟹肉 。 徐琦带着一班属下们以身作则 ， 率先开吃了起来 ， 由此带动着众多百姓也一起品尝起来 ， 这要跨出来这第一步 ， 从此当地的人们再也不把这海蟹当成是精怪来敬而远之了 。
随着吃海蟹的人越来越多 ， 渐渐地当地的海蟹就不敢再上岸去捣毁庄稼了 。 徐琦在治理好蟹乱后 ， 还细心地将中原一些先进的农业知识和种子也给带到海南崖州这边来 ， 使得老百姓都日子一天天地好起来 。
【徐琦公治蟹：愚昧百姓错把海蟹当精怪，徐琦当场开吃，破除迷信！】徐琦卸任后 ， 当地百姓为了感念其恩德 ， 便把这两齿铁扎称呼为“蟹钳锄”！
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