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云南是一个美不胜收的地方 ， 说起云南很容易让人想到四季如春的气候环境 ， 美丽浪漫的苍山洱海 ， 有着无限的文化底蕴的魅力 ， 是不少人度假旅游的首选 ， 其实云南不仅风景秀丽 ， 还盛产很多美酒 ， 这里不仅文化遗产丰富 ， 且酿酒技术也很“了不得” ， 都说“近朱者赤近墨者黑” ， 它和“酿酒大省”四川和贵州十分相近 ， 酿酒出的酒酿自然也不差 。
云南的白酒是物质文化和精神文化的结晶 ， 就像这3款“倒霉”酒 ， 明明在省内有口皆碑 ， 走出当地却无人问津 ， 真的非常可惜 ， 不妨看看！
①杨林肥酒
它是云南为数不多的老牌酒 ， 在当地有着不错的口碑 ， 其酒呈现碧绿和金黄 ， 看到名字中的“肥”很容易让人想到肥猪肉 ， 实际上“肥”是云南的方言 ， 表示“养生或者健康” 。
喝起来带有一股药香 ， 饮用后令人心仪神爽 ， 酒精度不高 ， 就算喝大碗喝也很难立马醉倒 。 在云南当地 ， 算是家喻户晓般的存在 ， 深受当地人的喜爱 。
只不过 ， 到了外地不符合当地的饮食习惯 ， 其绿油油的颜色 ， 更是会吓退不少外省人 。 以至于它经常在大超市的货架上积灰 ， 若是在超市碰到了 ， 不妨尝尝 。
②玉林泉
它曾经是云南白酒的代表 ， 产地是玉溪 ， 它最早的酿酒是在明清中期 ， 如今已有上百年的历史 ， 还因为酒质出众 ， 获得了“云南省著名商标”“名优产品”等荣誉称号 ， 连续多年畅销 ， 成为当地人最喜欢的酒 。
采用纯粮食固态发酵而成 ， 酒液干净透明 ， 酒香浓郁 ， 整体风格以绵甜爽净为主 ， 入口温润绵甜 ， 中段浓香味比较突出 ， 回味甘甜 ， 诸香味比较协调 。
不过令人可惜的是 ， 原本发展得一帆风顺的玉林泉酒 ， 忽然被泰国的企业收购 ， 最终成为了外资控股 ， 重要的是也没有走出当地市场 ， 令人唏嘘！
③鹤庆乾酒
最近几天大理被一部电视剧带火了 ， 每一个人都被它秀丽的风景 ， 纯朴的民风 ， 以及慢节奏的生活所吸引 ， 很多人都想趁着假期去洗涤心灵 ， 其实大理迷人的不风景 ， 还有各种美味的地方特色 。
这款鹤庆乾酒也是地方特色 ， 它产自大理的鹤庆县 ， 当地少数民族较多 ， 其风格口感也比较独特 ， 它最早的历史可以追溯到明朝时期 ， 以当地的大麦为主要的酿造原料 ， 辅以小曲清香工艺酿制 ， 其独特之处在于酿酒的过程中还加入了多种药材入曲 ， 同时酒水质量得到了很大的提高 ， 入口有着一股淡淡的药香味 。
【云南|云南3款“倒霉”酒，明明在省内有口皆碑，走出当地却无人问津】开瓶酒香馥郁 ， 酒体醇厚柔和 ， 入口不辣不冲 ， 反而柔和净爽 ， 同时还伴随着粮食的香甜 ， 在当地很常见 ， 不过由于酒名字地域强 ， 即使有着政策的扶持 ， 依然不温不火 。
写在最后：其实云南的美酒佳酿有很多 ， 但大都是自酿散酒 ， 像这样的瓶装酒由于没有相对应的宣传 ， 一直走不出滇西 ， 令人唏嘘！
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