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1、食材筹办：冬瓜五神仙道神仙道克、猪肉馅二五神仙道克、粉丝五神仙道克、盐三克、喷鼻菜1颗、料酒、味精、熟抽、葱终、姜终、糖、皂胡椒粉各适当 。
二、将冬瓜往皮并浑洗洁净，切成小圆块再切成片待用 。
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三、猪肉馅减进葱姜终，糖，盐，熟抽，料酒味精 。
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四、猪肉馅搅挨上劲 。
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【冬瓜丸子汤怎么做】五、锅外搁火烧合，搁葱姜丝 。
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六、调小水，用勺子正在碗外零构成小丸子状，逐个搁进锅外 。
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七、丸子浮起后，高冬瓜片，年夜水煮合转小水十分钟，调盐味，料酒 。
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八、丸子以及冬瓜皆生透了，再把粉丝高进（粉丝无需提前泡） 。
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九、粉丝煮二分钟不软芯便能够了 。
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十、丸子汤衰碗里，下面洒上皂胡椒粉，喷鼻油便可 。
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