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菠萝削皮可先去掉叶子,整个切成四等份,然后分别去除外皮,把菠萝眼的部分去除,切成小块后食用 。也可先沿着四周将表皮去除,厚度大约1厘米,取出小水果刀沿着菠萝眼,倾斜45度将菠萝眼剔除,最后分成几小块即可 。
【菠萝如何去皮】保存菠萝小妙招：
1、冷藏保存：将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好,置于冰箱冷藏室内保存即可 。
2、冷冻保存：将菠萝切片或切块,用袋子装好,然后放在冷冻室内,可制成冻干菠萝片 。
3、制菠萝酱：将菠萝洗净、泡盐水,然后切成小块,将其捣碎,用糖腌制放入密封玻璃罐中,在低温下存放即可 。
4、制菠萝干：将菠萝切片后,放在烘干机中烘干,制成菠萝干,这样可以减少菠萝中的水分,进而降低被细菌污染的机率,延长保质期 。
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