煮小米粥的技巧
文章插图
熬煮小米粥通常小米和水的比例是1：10 。
【小米煮粥要泡吗？泡多久】 冷水下锅的小米较易糊底，将水用大火烧开后再加入小米，能缩短熬粥的时间 。
熬煮过程中适时搅拌米粒，持续的搅动会使粥更酥稠，呈现“出稠”状态的小米粥口感更好 。
推荐阅读
- 豌豆要焯水吗
- 为什么蚂蚁搬家要下雨
- 为什么红心火龙果比白心火龙果要甜
- 航班延误需要按原时间值机吗
- 炒龙虾需要什么调料
- 蒸贝贝小南瓜要切开吗
- 香瓜的籽可以吃吗?
- 火车换乘怎么换,需要出站吗
- 凉拌冰草要烫一下吗
- 高压锅煮粥上气几分钟可以好