酱香型白酒特点

什么是酱香型白酒

酱香型白酒特点

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酱香型亦称茅香型 , 以茅台酒为代表 , 属大曲酒类 。
以酱香为主 , 略有焦香(但不能出头) , 香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出 。
【酱香型白酒特点】 酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明 , 无悬浮物 , 无沉淀 , 酱香突出、幽雅细腻 , 空杯留香幽雅持久 , 入口柔绵醇厚 , 回味悠长 。

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