腊鱼的保存方法
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【腊鱼发霉了还能吃吗】 阴凉通风处保存 。一般冬季温度较低、湿度也不大，只要放在通风、阴凉的地方便可 。
冰冻保存 。用保鲜袋按一次食用份量将腊鱼封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用，因为腊鱼随着冷冻的时长，其味道以及口感都会下降 。
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