使用材料
文章插图
茄子、大蒜、红辣椒、盐 。
步骤一
文章插图
先将茄子清洗干净 ， 在锅中加入适量的水 ， 隔水蒸十五分钟左右 。
步骤二
文章插图
大蒜去皮 ， 和红辣椒一起 ， 在清水中洗干净 ， 控干水分 。
步骤三
文章插图
将清洗干净的大蒜和红辣椒用刀剁碎 ， 放入一个无水无油的容器中备用 。
步骤四【怎样腌茄子好吃又能久放不坏】
文章插图
用筷子在蒸好的茄子中间划开 ， 放凉后 ， 把搅拌好的蒜末和辣椒放在茄子中 。
步骤五
文章插图
把茄子放进保鲜盒中 ， 再撒少许的盐 ， 盖上盖子 ， 放在冰箱冷藏24小时即可 。
推荐阅读
- 木瓜酸怎么腌制好吃
- 怎样蒸螃蟹不腥又好吃
- 生茄子能直接腌咸菜吗
- 空气炸锅第一次使用前需要怎样处理
- 青皮核桃怎样处理
- 柜子有味道怎么去除
- 刀豆晒干了怎么做腌制
- 茄子放冰箱几天芯黑了能吃吗
- 粘团子蘑菇怎样处理
- 怎么腌制韭菜花不发黄