【微波炉烤花生米】
文章插图
1、取适量花生米,放入食盐和花椒粉 。
2、加入适量清水,搅拌一下,腌制15分钟 。
3、平铺到微波炉专用容器上,高火叮2分钟 。
4、打开搅拌一下,再微波2分钟,然后晾凉即可 。
花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实、荚果 。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆 。民间又称长生果,并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤 。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美 。中国花生仁的出口量每年约在5万吨左右,90%以上集中在山东地区,其次在河北、天津、辽宁、四川、福建、广东也有出口 。山东省的莱西大花生品质享誉海内外 。莱西市被誉为中国花生之乡,2005年花生及花生制品出口占全国的12%以上 。
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