龙利鱼怎么做好吃
香煎龙利鱼
1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净 。
2、加入50克姜丝,30克蒜米,50克香葱、,20克黄酒,20克白糖,2勺生抽,5克盐,码味备用 。
3、烧热锅子,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟 。
4、翻一面,再煎3分钟 。
5、所有的鱼分别煎好后,根据个人口味洒上甜醋姜丝,泡辣椒 。
【龙利鱼怎么做好吃】6、肉质非常细嫩,非常鲜美 。
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