南瓜碳水化合物含量是多少
【南瓜碳水化合物含量是多少】每100克南瓜碳水化合物含量大约为5克 ， 也就是说南瓜的碳水化合物为5%左右 ， 根据南瓜的碳水化合物 ， 南瓜可以充当主食 。南瓜含有一定量的不溶性膳食纤维 ， 与其它主食相比 ， 它更加适合三高人群 ， 在南瓜中还有一种可溶性膳食纤维 ， 它就是果胶 ， 它的最高含量能达到2.02% ， 一般存在于绿皮南瓜 。正以为它的含量高 ， 能够增加饱腹感 ， 还能促消化和预防便秘 ， 能吸附胆固醇以及有毒金属物质 ， 可以将其排出体外 。
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