文章插图
从食品添加剂的角度来讲 ， 只要按照国家的有关规定和标准添加在食品中 ， 不存在危害人的身体健康的因素 。
首先我们看看食品添加剂的定义 ， FAO/WHO食品法典委员会中设立“食品添加剂专家委员会”对食品添加剂的定义是指在食品生产加工、处理、包装、运输、贮存过程中为其技术目的而添加的物质 。认为食品添加剂作为辅助成分直接或间接成为食品成分 ， 但是不能影响食品的特性 ， 是不含污染物并不以改善食品营养为目的的物质 。
2005年我国修订《食品添加剂卫生管理办法》 ， 其中对食品添加剂所下的定义“是指为改善食品品质和色、香、味 ， 以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质” 。
从以上对食品添加剂的定义上看 ， 食品添加剂对人的健康无害 。
文章插图
人们担心的是食品添加剂的过多滥用 ， 比如说 ， 水蜜桃果汁 ， 其实果汁里没有蜜桃 ， 而全部是食品添加剂勾兑而成 。有营养师做这样的实验 ， 用一瓶纯净水添加各种食品添加剂“柠檬黄、胭脂红、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、水蜜桃香精、柠檬酸、果胶……” ， 添加了几乎十几种食品添加剂后 ， 再盖上瓶盖大力摇匀 ， 一瓶粉色诱人充满水蜜桃芳香的果汁就做好了 。其实这果汁是没有水果的 。如果想喝橙汁 ， 就把香精换成橙子味的香精 ， 色素换成日落黄就可以了 。
所以提倡到超市购买食品的时候 ， 要看食品标签 ， 并且读懂食品标签上的内容 。
在现实生活中 ， 人们最担心的不是食品添加剂 ， 而是“非法添加物” ， 这属于黑心商家为了节约成本或者达到某种销售目的而添加的非“食品添加剂” ， 也就是非法添加物 。如非法添加到米线、河粉中的吊白块 ， 添加到辣椒粉中的苏丹红 ， 以及曾出现添加到儿童奶粉中三聚氰胺等都属于非法添加物 。因为非法添加物不属于食品添加剂 ， 所以在这里就不多探讨了 。
【食品添加剂有哪些 食品添加剂对人的健康有害吗？】总之食品添加剂在我们的生活中无处不在 ， 只要购买正规食品厂家的食品 ， 到正规的超市购买 ， 应该不会有太大风险 。
推荐阅读
- 食品的半成品都有什么啊
- 最有效的健身：平板支撑
- 保持励志句子 保持励志句子有哪些
- 愤青有些什么特点
- 读书有哪些好处，读书主要有哪些好处
- 乌什么乌什么都有什么成语
- 外包工程承包单位的责任有哪些
- 关于摄影的文艺句子 有光即可摄影
- 只有一片叶子的植物叫什么啊
- 过年了,你有什么感想作文