养胃零食有哪些呢

你桌上的零食还是薯片、饼干、巧克力吗?你的手边还是话梅、瓜子、碳酸饮料吗?而今,越来越多的人把每天摆在手边的薯片换了阿胶枣 , 可乐换了凉茶 , 巧克力换了龟苓膏 。于是中药类零食应运而生,成了现在都市人“安慰”自己的保健食品 。
不少人认为,中药类零食也是“食补”的一种,比一般零食健康,比中药稳妥 。很多人甚至把吃中药零食养成了习惯,无事可做时吃以打发时间 , 工作繁忙时吃以纾解压力,身体染恙时吃以祛病保健 。
这些中药零食真的有人们预期的那么健康有效吗?中药零食究竟应该怎么吃呢?广州中医药大学第一附属医院药剂科丘振文副主任中药师告诉您:“中医认为药食同源,所以如山楂、枸杞、陈皮这类食物,是中药,本身味道也很好吃 。
但是这些中药零食,因为其中中药成分剂量不确定,并且经过了工业加工,所以中药零食并不能在生病时当药吃 , 又因为其中含有中药成分,食用起来需要辨体质,所以也不能无节制地当零食吃 。”
对此 , 丘振文副主任药师列出了一份中药零食的食用指南,供爱零食又爱健康的你参考 。
两大饮品
凉茶
原料:夏枯草、桑叶、菊花、金银花等
【养胃零食有哪些呢】作用:降温解暑、清热祛湿
专家意见:广州天气湿热,所以能清热降火的凉茶受到广泛的欢迎 。但是,凉茶的成分都是些苦寒的药物 , 只适合热体质,火气大,如经常牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结不通畅等症状的人群 , 体质虚寒、脾胃虚弱及经期的女性都不宜多喝凉茶 。
另外,很多上火的人习惯把凉茶当做降火药来喝,认为可以立即见效,但其实中药的疗效都是长期形成的 , 不可能有立竿见影的效果,所以也提醒大家,有些商家为了使凉茶有急速的治病效果,可能会在其中非法添入西药抗生素的成分 , 选择时需要特别注意 。
同时,凉茶也不适合长期大量地喝,尤其是有些人为了保健把凉茶当水喝,这样是很不健康的 , 时间长了会影响整个身体的平衡,导致夜尿多,消化功能受损,小儿消瘦、食欲不振等后果 。所以比较合适的量是每天最好不超过150m l.
酸梅汤
原料:未成熟的乌梅
作用:清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化
专家意见:酸梅汤是夏季不可缺少的饮料之一 , 它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分,同时,夏季天气炎热 , 人容易没有食欲,酸梅汤也是很好的开胃食品,它还能促进消化,降血糖、降血脂可谓好处多多 。
但是,酸梅汤有一个很显着的作用就是收敛 。所以需要发汗的外感病人,以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝 。另外,有胃溃疡的人群和生病正在用药的人群也不适合酸梅汤 。有胃溃疡的人喝了可能会导致胃出血,即便是溃疡已经愈合了,也不能大量饮用 。
食用指南
阿胶蜜枣
原料:大枣、阿胶
作用:养血补血、滋阴润燥
专家意见:阿胶枣的主要作用就是补血,所以对于气血不足的人群,尤其是女性特别适合 。还可以养颜 , 抗衰老 。俗话有“一日三颗枣,活到一百不显老”的说法 。
所以很多女性就把阿胶枣当成必备品,随身备一包,随时吃几颗 。但是丘振文副主任药师提醒,阿胶枣很滋腻 , 不易消化 , 对于脾胃消化功能不好的人群就很不适合 。另外,外感病人和经期的女性也不宜过多食用 。因为外感病人需要发汗,不适合吃过于滋补的食品,而女性经期也不宜补血 , 可能会增加月经量 。
桂圆干
原料:桂圆
作用:补气血、养血安神
最后,小编补充,桂圆是常用的滋补品,尤其是冬季 , 广东人会经常用桂圆煲汤、泡水等,滋补效果明显 。但同时,桂圆性热,适合体质虚寒的人群,本身体质燥热的人就不适合过多食用,因为容易生内热 , 表现为大便干燥口干、上火等症状 。