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1、含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，能增强人髓对严寒侵袭的抵抗力 ， 可以防治感冒，对于感冒初起所引起的喉咙疼痛、咳嗽有一定的医疗作用 。
【青金桔有什么营养价值 金桔有什么营养价值和药用价值】2、金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱 。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎 。
3、金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物 。
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