炸肉丸子的家常做法

材料:猪腿肉、马蹄、油、鸡蛋、黄酒、盐 。
1、猪肉末里磕入鸡蛋、盐、黄酒、马蹄末,搅拌均匀 。
【炸肉丸子的家常做法】2、热锅倒油,将肉末搓成球下锅,炸至颜色金黄后捞起出锅即可 。

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